要提高孩子的语言表达能力和动手能力，不是几天能做到的。要经常锻炼，慢慢提高的。平时多读书给孩子听，多讲故事，如果孩子有4——5岁了，你要让孩子重复你刚讲过的故事。这样既能锻炼孩子的记忆力，也能提高孩子的表达能力。只要孩子讲了，你一定要及时表扬和鼓励。提高孩子的兴趣。孩子的动手能力，也可以在娱乐中提高，比如搭积木，玩拼图，机器人的拼装等等，引导孩子研究性娱乐。慢慢孩子智力提高了，其他也会相应提高。

如何培养幼儿的语言和表达能力

一、在非正式的教学活动中发展幼儿的语言表达能力
幼儿教育的非正式活动是指幼儿受内在需要的驱动，在一定环境及自然状态下，自发自主进行的学习活动。教师为幼儿提供学具、玩具，创设学习环境，让幼儿自愿、自由地进行活动。
在《学前教育纲要》中指出“幼儿的语言是通过在生活中积极主动地运用而发展起来的，单靠教师直接的“教”是难以掌握的。教师应充分利用各种机会，引导幼儿积极运用语言进行交往”。而教育的非正式活动正是通过一个比较宽松、自然的环境，让幼儿在贴近生活的状态下，自发自主地运用语言进行学习、交往的过程。
1、宽松、自由的环境，让幼儿敢说。
许多刚入园的孩子都较胆小，羞于在众人面前表现，对周围的人和事都感到陌生，情绪不稳定、缺乏安全感等，导致有些幼儿变得“沉默寡言” 或一个人自言自语，这时教师应善于发现，为幼儿创设一个宽松的环境。宽松和谐的语言环境是幼儿学习与发展的基本前提，是调动幼儿有话敢说的内部动机和必要条件。它体现了教师与幼儿关系上的平等，体现了教师对幼儿人格的尊重，这样才能使幼儿有话敢说，有话愿说。而非正式活动正是给了每个孩子这样一个空间。
在非正式的活动中，每个孩子都可以寻找到一个属于自己的空间，在这样一个宽松、自由的空间里，孩子们可以大胆地说出自己想说的话。
2、丰富、有趣的材料，让幼儿可说。
在每次的非正式活动中，都会有许多丰富的操作材料，而这些材料都是教师根据孩子的兴趣、需要及幼儿的年龄特点等设计制作并投放的，带有一定的暗示作用。幼儿在对这些材料地反复摆弄中，在具体事物与具体动作的实践中，会自然而然的有话想说、有话可说。
如幼儿在盖瓶盖子活动中，开始反复找盖子盖在瓶子上，逐个盖完后，又会拧开，后又一一盖上，以后完成后会将多出的瓶子还给老师，或将多出的瓶子放在自己前面向老师要盖子，嘴里也会说“多出来了，多出来了”或是叫“少掉了，少掉了。”
3、反复、多次的尝试，让幼儿练说。
幼儿语言表达能力的提高需要在日常生活中多次的经验的积累和反复的练习。在每一次正式的数活动前，一般都要进行2——3次的非正式活动，而在每一次的非正式活动中每个孩子又都会有多次选择、操作材料的机会，多一次操作的机会，就多一次练习说的机会。如幼儿在学习“数的形成”的过程中，根据幼儿经验积累的情况，一般安排三次非正式的活动，而在每次的活动中，一般每个幼儿至少能玩到1——2次形成的材料，三次活动下来，每个孩子有3——6次的操作机会，那么就有3——6次的练习说话的机会。由此可见，非正式的操作活动给了幼儿更多说的机会，这对幼儿语言表达能力的提高是相当有效的。
二、让幼儿多看、多听、多说、多练
孩子只有真正学会了说话，把自己的愿望用正确的语句表达出来，才自由地和人交往，同时也才能更好地接受成人传授的知识和经验。在教育工作中，教师应有目的地丰富幼儿生活内容，增长幼儿知识，开拓幼儿视野，培养幼儿多方面的兴趣。使他们知道在浩翰的大自然中，有许许多多还不清楚不知道的事情，启发幼儿的求知欲望。引导幼儿仔细观察，认真分析思索，扩大和加深对周围事物的认识和理解，发展幼儿的口语表达能力。
（一） 多看
教师在教学过程中，要有 计划 地带领幼儿直接观察，给幼儿多创造条件。采用直观形象的方法，引起幼儿学习的兴趣。如：给幼儿讲"春天"的故事之前，先告诉幼儿："春天到了，大树、天气、人、花、草、小动物呀，都有一些变化。一看到这些变化，就知道春天到了，你们找一找，看一看，春天到了有些什么变化，以后讲给大家听。"幼儿回家之后，仔细观察、查找，当老师讲完故事之后问他们："除了故事里大树、小草、小动物的变化外，还怎样知道春天到了？"幼儿根据自己观察判断的内容，亲身的 体会 ，积极地发言。
（二）多听
培养幼儿注意地倾听，这是发展幼儿表达能力的先决条件。幼儿学习语言，首先要学会听，听得准确，听得懂，然后才有条件正确地模仿--说。讲故事是向幼儿介绍文学作品的基本方法。因为幼儿不识字，他们是文学作品的听众。将不识字的幼儿引入文学世界，就需要找人给幼儿讲，让幼儿认真地倾听，达到教育目的。如给幼儿听录音故事、听别人讲故事；邀请幼儿谈话，互相倾听并交谈；带领幼儿听多种声音：乐器的声音、动物的声音……让幼儿听后模仿，想像，并讲出他们听到的声音好像在说什么。让幼儿多听，是为了发展倾听和区别周围声响的能力，发展幼儿听觉器官，加强对语言的声音结构分析。培养幼儿良好的倾听习惯，要求幼儿会听，听得懂，认真听不打断别人的话，这也是文明习惯的一种表现。
（三）多说
为了发展幼儿的表达能力，不但要发展幼儿听的能力，还要培养幼儿说的能力。我们要给幼儿创设"说"的环境，在说话中练习说话，在日常生活中，利用与幼儿接触的一切时机，进行交谈，在交谈中建立感情，使他们无拘无束，有话愿意讲出来。当幼儿用语不当时，教师及时予以纠正。
教师应该善于利用幼儿来园、饭后、游戏、离园等分散时间，有计划有目的与幼儿交谈。在交谈中，教师和幼儿易于进行感情交流，关系可更加亲密，幼儿有什么事就都愿意告诉老师。这不论对幼儿发展语言能力，还是形成对事物的正确态度都有积极作用。教师在组织幼儿集体学习时，更要注意启发幼儿学习的积极性，克服教师说孩子听的教法。还要克服说得好的让说，说得不好的不让说的做法。鼓励幼儿说错了没关系，老师会帮助的。教师应注意给每个幼儿"说"的机会。幼儿学习语言是靠"听"和听后的模仿"说"。因此，我们要给孩子创设一个"说"的环境，让孩子练习"说"，学习"说"，在说中学说。
（四）多练
发展幼儿语言表达能力的任务，主要是培养幼儿正确的发音，吐字清楚，丰富幼儿词汇，并能正确运用。教会幼儿按照汉语语法规则 讲话 。这些内容，都得在语言实践中学习，掌握。这就要让孩子多练习，重复地练习，逐渐地掌握。给幼儿提供多练的机会，创造多练的环境。幼儿的发音不准，教师和家长注意及时纠正、练习，就能掌握得快，说得好。幼儿学习语言，主要靠模仿，因此，我们就需要不厌其烦地让幼儿多练习。

四、在正式的教学活动中培养幼儿的语言表达能力
幼儿教学教育的正式活动是指教师有目的、有计划组织的师生活动及同伴互动的幼儿学习活动。一般以集体方式进行，可以是小组的，也可以是全班集体进行。
在幼儿园中，同伴之间的交流是发展幼儿语言表达的主要途径。在同伴的当中幼儿说话不受到任何的限制，氛围更为轻松。
1、主题、生活的经验，让幼儿愿说。
丰富的生活内容与经验是幼儿语言表达的源泉与基础，只有具备了丰富的生活经验与体验，幼儿才会有乐于表达和交流的内容，才会有话可说，有话要说。通过在非正式活动中积累的多次操作的经验和说的练习与幼儿在主题生活中获得的体验，使幼儿在正式的数活动中有话要说，有话愿说。如：在“分家家”的数活动中让孩子们根据物体的一个特征作肯定与否定的分类时，孩子们都很愿意说出自己分的理由：“有尖尖嘴的和没有尖尖嘴的；会飞的和不会飞的；有尾巴的和没有尾巴的”等等。这些语言的源泉来自于主题中，在主题开展的过程中，孩子们对动物的特征、生活习性等都有了一定的了解和掌握，因此，在说的过程中，都能抓住动物的明显特征来说，有了内容，孩子们就会很乐意去说。
2、简单、规范的语言，让幼儿学说。
正式的教育活动的内容是幼儿在非正式活动中积累的点滴、零碎经验基础上的同伴间的交流，教师指导下的整理、记录、归纳、总结，并形成概念。而语句不完整，语序颠倒是幼儿较常出现的一种语病。数概念是非常抽象的知识，如何让幼儿将具体的经验提升到抽象的概念，需要教师用简单、明了的语言去让幼儿学说。
在正式活动中，“水果店里的水果是怎样摆放的？”引导孩子思考后去分类摆放。在第二次进货时说：“这次进货要请你讲一句话：几个苹果添上几个苹果就是几个苹果？”教师运用填空式的句式让幼儿学说。让能力强一些，语言表达较完整的幼儿先说，在让其他幼儿跟着说。随后用“你们觉得这句话长吗？怎样才能说的短些呢？”于是，就有孩子说：“2添上1就是3”，让孩子明白要说的更短些、更精练些。幼儿在教师语言的暗示下，在模仿的过程中自然地学会了用抽象、概括的语言表达。
3、自然、形成的习惯，让幼儿会说。
语言能力的提高不是一躇而就，需要像涓涓溪流一样，细水长流，在点点滴滴地积累中逐步养成的。幼儿在园的大部分时间是和同伴在一起，而同伴间的相互作用是幼儿学习的重要途径之一，同伴之间的相互交流、学习可以促进幼儿语言的发展。幼儿在交往中会调动已有经验，运用语言技巧去解决生活中的实际问题，使幼儿会说。因此在正式的教学活动中，我们会根据幼儿的年龄特点经常进行一些合作性的活动，这些活动需要幼儿与同伴进行讨论、协商，需要幼儿在交往过程中根据同伴的态度和行为，调整自己的语言，使幼儿在交往中感受语言交流带来的乐趣，逐步养成说的习惯，切实提高幼儿的语言表达能力。