认识中国茶。中国茶叶六大类数以百计、千计品种规格,都可以相应茶道礼序来表现。
认识与应用泡茶工具。 要学习茶道,首先就要了解各种茶具及其功能。
学习基本手势。 传统茶艺过程很多,不同地区、不同流派会有区别,而普及性大众茶礼则相对简约。由于能直接参与冲泡过程,初学者更能领略茶道乐趣。
我想学会喝茶,从最入门开始!应该从哪些方面开始学习好。 希望提些有建设性的意见
喝茶的关键就是喝。茶里面有几个特殊的味道,一般都可以察觉出来,那就是甘、苦、滑、涩。尤其是把两种茶叶比照着喝的时候,当中的细微差别就容易分辨了。甘甜和滑顺是所有好茶必须具备的条件之一,而苦和涩就是茶的缺陷了。 对喝茶人来说,什么样的甘滑才是最佳的茶。
初学喝茶的人一般都不喜欢苦涩,但苦涩往往伴随着香气而来,久而久之,你就变得可以承受一定的苦涩了,因为苦涩换来了香气。但是真正的好茶是没有多少苦涩的。
好茶是甘甜的、滑顺的、细腻的、持久的。
老练的人可以从舌尖接触到茶汤就开始有了甜的感觉。但是茶汤中往往给我们呈现的最初感觉不是甜,而是微苦的刺激,随后迅速转变为清凉,再从清凉中感受到滋润,继而觉得舌底生津,这时甜开始出现了。很多人在第一次喝茶的时候被这个开始的苦吓坏了,觉得不好喝,放弃了。真是可惜,他没有等到紧接着就会出现意料中的甜就放弃了喝茶。
茶汤咽下之前,茶的甘甜是从舌尖到舌根的过渡、蔓延;茶汤咽下之后,茶的甘甜是从咽喉往舌根部涌现,伴随着清凉感觉,口舌生津,一阵阵地涌现着甜的回味,把这个感觉称之为甘是再恰当不过了。
如果仅仅是说甜,那么苦就是对立面了。而甘却可以在苦和甜之间迂回变化,有时苦多一些,有时甜多一些,可以说伴随着苦,回味是甜的甘,是茶汤里面最富戏剧色彩的因素。它既是茶汤本身固有的物质,也是人们对茶汤的体会。千百年来,人们喝茶喝出的文化,离不开这个苦尽甘来的滋味。
好茶的甘甜回味是持久的,它象镀在口腔里面的一层膜,久久不会失去。这样的滋味,加上丰富变化的香气,难怪有那么多人迷恋和依赖它。
学茶艺都要学习哪些
茶叶知识啊,买本陆羽茶经看看,还有茶文化,还要背表演茶艺的说辞,动作,都要练习,说话要温柔,动作要慢,微笑等等很多,我以前是做茶艺师的,做了2年,不过我没考证
我想学茶艺,只是单纯想自己学一下而已,有什么好途径么?
去认识个茶店老板就行 常去那泡茶 就很快就会了 ``我是开茶店的