谢谢邀请。
作为中国神话元典及最早的世系神话记录的《山海经》，其中涉及到的神话人物群是非常庞大的，根据本人编写的山海经词典，其中仅神话人物及远国异人两项，在山海经中的词源总数就有二百七十多列（不包含重复词条），其中涉及较为有名的神祇及神话人物有：
西王母、少昊、陆吾、蓐收、帝江、江渊二女、羿、帝尧、帝喾、周文王、祝融、夏启、刑天、烛阴、颛顼、相柳、夸父、禺强、句芒、女娲、蚩尤、女魃、鲧、冰夷、雷兽等等，如果一定要从其中挑选排名前十的神话人物，个人的排位是：
雷兽、烛阴、女娲、西王母、帝江、少昊、蚩尤、羿、颛顼、刑天。
接下来就让我们来分别认识下这些神话人物的主要事迹及山海经中的记录内容：
1、雷兽：
即雷神，出现在《山海经·大荒东经》和《山海经·海内东经》之中，其所居之地名为雷泽，形象龙身而人首，其敲击腹部时便会有雷声响起，是司雷之神。相传神女华胥氏便是踏了他的足迹而生华夏始祖之一的伏羲（一说生男为伏羲，生女为女娲），故雷神是最初可寻的华夏始祖神之一。但《大荒东经》又有黄帝取雷兽之骨敲击夔龙之鼓一说，疑为拾取雷兽遗骨，非弑神之说。
2、烛阴：
与雷兽一样，是最初的图腾崇拜形象之一，其记录出现于《山海经·海外北经》及《山海经·大荒北经》之中，其为钟山之神，形象为赤色龙身人首一目，开目为昼，闭目为夜，吹气为冬，呼气为夏，身长千里，不可方物。
3、女娲：
华夏民族的始祖女神，最著名的神话人物之一，其在《山海经》中的记录出现在《大荒西经》中，其身后肠子化为十名神人，号称女娲之肠，位于栗广之野。郭璞、袁柯等注释者认为这是女娲神力的表现。
4、西王母：
同样是中国神话中最著名的女神之一，但《山海经·西山经》中记录的西王母形象与后世普遍认可的形象有天壤之别：其为神人身豹尾虎齿而善啸叫，披发戴玉胜，司掌天之五厉及五残（刑罚），又有不死药。当今神话学界多认为，西王母形象的演变代表着原始巫祝神话向世俗、仙话神话改变的过程。
5、帝江：
即混沌，记录于《山海经·西山经》之中，其形象为赤色黄囊，六足四翼，无面目而识歌舞。因古代“江”“鸿”为通字，而“帝鸿”就是黄帝的帝号之一，故有“帝江即黄帝”一说，但尚存争议。
6、少昊：
五帝中的西方天帝，又称白帝，其事迹出现在《山海经·西山经》、《大荒南经》、《大荒北经》等处，相传其为金星之子，事迹有在东海中建立鸟国，教导孺帝颛顼等等，是五帝中位份较高的一位神祇。
7、蚩尤：
三苗始祖，中国神话中的战神之一，其事迹广泛多见于《山海经·大荒四经》之中，且与应龙、女魃神话有较多重合。其主要事迹为击败炎帝榆罔氏，与黄帝争夺中央帝位，后失败被诛杀，其死后桎梏化为枫木，色如血。
8、羿：
有穷族的神话英雄，其事迹出现于《山海经·海内经》等多处，其中记录了帝俊赐予羿彤弓素矰，令其下界扶持百姓，又有羿射杀凿齿，渡西王母之弱水等事迹。
9、颛顼：
五帝之一的北方天帝，其事迹出现于《山海经·海内北经》等多处。主要内容有颛顼生诸国，绝地天通，死后复苏化为鱼妇等。其为中国神话中的礼法之祖，又有不肖子为厉鬼疟鬼，故又有“疫神帝”一称。
10、刑天：
著名神话形象之一，其传说出现于《山海经·海外西经》中。相传刑天与黄帝（一说颛顼）争夺帝位，失败被斩首，葬于常羊山中，刑天复活，以乳为眼，以肚脐为口，继续挥舞干戚，叫嚣征战。后又有“刑天民”等志怪杂说。
以上内容为个人根据神话普及度及山海经中神话人物出现的频率而推荐的排名，非主流官方排序，仅供参考。其他更多《山海经》及中国神话相关内容，请关注本人头条号文章及悟空问答相关内容，谢谢阅读。
《山海经》记载着很多神话人物，结合其它典籍中的描述，按照其神格、能力、知名度为标准，我个人排名如下：
一 烛阴
烛阴，即是烛龙。《海外北经》记载，它是钟山之神，人面蛇身，它的双目睁开是白昼，阖上是黑夜，它的呼吸改变着四季的变化。
《五运历年记》里记载“盘古之君，龙首蛇身，嘘为风雨，吹为雷电，开目为昼，闭目为夜。” 可见，烛阴和盘古的神格极其相似，应当是盘古的原型之一。
二 女娲
女娲，是中华民族的始祖神之一。《大荒西经》中记载，有神十人，名曰女娲之肠，化为神。虽然记载较为简略，并没有抟土作人、补天等神话，但是也体现了女娲化育万物的神格，故放在第二。
三 帝俊
帝俊在《山海经》中多处出现，无一不是身份高贵、一方共主的祖先神。中容、司幽、白民、黑齿、等国都是其后嗣。
四 羲和、常羲
《山海经》中羲和、常羲都是帝俊的妻子，羲和生下十日，常羲诞下十月。无论是从神话还是从天文历法的角度，二女神格也极高。
五 西王母
西王母是司瘟疫、刑法的天神，豹尾虎齿，三青鸟为之取食。详情可见我在“西王母是如何女神化”下的回答。
六 少昊
少昊居于长留之山，它属下的兽鸟皆是长尾长首，主司太阳落山时的反景。他的国家在东海大壑，曾在那里抚育了五帝之一的颛顼。《左传》记载少昊以凤鸟来命名百官，少昊是百鸟之首。
七 蚩尤
蚩尤是炎帝裔，是古代战神，威猛无比。它与黄帝大战于涿鹿之野，最后被黄帝所杀，他死后，染血的枷锁化作了枫林。
八 祝融
祝融也是炎帝裔，是火神，人面兽身，出入乘两龙。按照楚帛书的记载它也是司夏之神。《大荒西经》记载，颛顼生老童，老童生祝融。
九 句芒
东方句芒，鸟身，人面，乘两龙。是神话中的木神、春神，辅佐太昊是司春之神。
十 十巫
十巫以巫咸为首，是天帝的使者，可以上下于天梯，可以在天梯上采药。
感谢阅读，敬请关注！
