不正确，幼儿学习过程中，幼师只需引导幼儿，但不能干涉幼儿学习过程。以第1个为例，可以引导幼儿学习绑鞋带，不要让他失去学习这个生活常识的机会。第2个，也不赞同，小朋友做成什么样，就按原来的样子摆放，让小朋友觉得自己的劳动成果被人尊重，从而学会珍惜自己和别人的劳动成果，还能学不依赖人。其原则是培养小朋友专注和归类的品质。

幼儿教师设计学前教育课程的原则有哪些

适合幼儿身心发展规律，适合幼儿大脑发育规律，适合幼儿对新食物接受程度