1. 幼儿教育学了解现代教育、幼儿教育的bai新观念、新思想、新信息，结合我国幼儿教育改革中的新问题、新情况，将理论的阐述和幼儿教育实践中的问题结合起来，进行具体分析和指导。2.幼儿卫生保健学深入了解并掌握幼儿的解剖生理特点和生长发育规律，幼儿健康评价的方法、常见心理问题的矫治、营养需要及膳食的配制、疾病的预防和护理及意外事故的急救处理等知识，能正确和理解幼儿卫生保健领域存在的各种理论和实践问题，提高学生从事托幼机构保育实际活动的专业素养。3.幼儿心理学了解幼儿的认知和言语发展的特点和规律、幼儿的情绪、个性与社会性发展的关系及幼儿的活动心里。能依据幼儿特点，利用所学相关知识，初步具备幼儿园基层岗位幼儿教师的工作能力。培养学生具有诚实守信、善于沟通和合作的品质。4. 幼师英语根据幼师学生的英语水平和专业特点，从听、说、读、写四个方面全方位的培养学生，让学生掌握基本语法知识、语音知识、日常用语，提高学生的口语交际技能和综合阅读、写作能力。让学生在学习过程中发展综合语音运用能力，提高人文素养，增强实践能力，培养创新精神。5.幼师英语口语/听力培养学生的英语交际能力和表达能力，能够有目的、有计划的去创造让幼儿听的机会，激发幼儿注意倾听的兴趣，为幼儿创造一个自然的英语语言价值大小的重要指标。6.幼儿英语教学法了解我国幼儿英语教学的历史和现状，知道幼儿英语教学是可行的，明白幼儿英语教学与幼儿英语教学法的关系，了解我国幼儿英语教学法的目标。7.幼儿园实习指导理论:了解实习过程与组织管理、保育实习、教育实习的目的、意义，实习全部内容的概括和一般方法。实践:从幼儿园实习入手，指导学生在实际环境中的实践，参照国家中级保育员职业资格标准，突出能力的培养与训练。8.幼儿园教育活动设计与指导理论:通过幼儿教育指导的发展、幼儿园课程的发展、幼儿园教育活动设计的基本要素以及各领域的案例分析，使学生了解幼儿园最基本的最实用的知识。注重体现新的教育观念，反应现代教育的发展趋势。实践:根据幼儿园课程模式的相关理论及案例开阔学生的眼界，让学生在今后的工作实践中，跟上社会和教育发展的形势。9. 幼儿园组织与管理让学生了解幼儿园组织与管理的基本原理和内容，掌握幼儿园组织与管理的基本规律，学会用所学专业理论解决实际工作中遇到的管理问题。结合案例分析，培养学生的思辨意识、创新意识，提高学生与时俱进的管理理念，为学生今后从事幼儿园教育工作和管理工作奠定良好的基础，具有较强的实用性和可操作性。10.幼儿园环境创设与实践根据幼儿的生活经验及兴趣，充分利用现有条件与开展教科教研活动结合起来，以个个是主人，人人能创造"的教育理念，激发幼儿探索、参与，使环境创设融入教育性、情趣性和操作性为一体，成为幼儿展示自我的窗口，通过环境创设和利用，有效促进幼儿发展。

幼儿教育需要老师具有良好的职业道德，热爱幼儿教育事业，关爱孩子。成为孩子成长的启蒙者和促进者，作为幼儿教师需要学习很多知识，掌握多方面的专业知识丰富自己。下面为你详细写出幼儿教育专业知识包含的领域。　　1、掌握职业理解与认识、对幼儿的态度与行为、幼儿保育和教育的态度与行为、个人修养与行为等方面的基本要求。　　2、掌握幼儿发展知识、幼儿保育和教育知识、通识性知识等方面的基本要求。幼儿教师专业包括哪几个邻域　　3、掌握环境的创设与利用、一日生活的组织与保育、游戏活动的支持与引导、教育活动的计划与实施、激励与评价、沟通与合作、反思与发展等方面的基本要求。　　4、幼儿生理、心理和教育方面的知识。认识和了解幼儿身心发展的基本特点和规律是做好教育工作的基本知识前提。幼儿生理和心理发展知识是对幼儿进行教育的基本依据。掌握幼儿教育的理论知识、幼儿教育基本规律和实践方法，是有效进行教育的基础。　　5、广博的文化、科学和艺术知识。学前期的教育是为人生奠定全面基础的教育，幼儿的发展是全面的、综合的，他们对世界的探索和认识也是多方面的。幼儿教师对幼儿的教育内容涉及动物、植物、文学、数学、社会、天文、地理、物理、化学、艺术等多个学科领域。幼儿教师只有具备比较广博的科学文化知识和艺术知识，才能满足幼儿学习的需要，才能启迪幼儿的智慧，熏陶幼儿的人格。　　6、具备全面的幼儿教师基本功。会说较为标准的普通话、能写较好的三笔字、会画较好的简笔画、能弹、跳、唱，能设计和使用多媒体课件等，并结合日常教学实践，加以运用，提高教学的质量。