幼儿教育一般是指3-6岁的孩子的教育，可以认为是学前教育的后半阶段，所以可以这样说，幼儿教育属于学前教育的一部分。至于专业知识我想应该解释为理论知识教育和能动性开发。理论部分如心理辅导、思维习惯养成等，能动性开发应该包括舞蹈、声乐、绘画等技能方面的培养。希望对你有用。
学前教育教师要教些什么知识？
是全面的、启蒙性的，可以相对划分为健康、语言、社会、科学、艺术等五个领域，也可作其它不同的划分。各领域的内容相互渗透，从不同的角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展。
幼教招考要考学前教育专业知识，请问这里的学前教育专业知识指的是什么呢？
基本的知识大多都在这些教材里
《学前教育学》黄人颂，《学前心理学》陈国楣，《普通心理学》，《学前教育研究方法》等
关于幼儿的知识
学龄前儿童，学习习惯的培养更重要。幼儿园的孩子年龄在3——5岁之间，这个时期的孩子学点什么？家长能想到的就是知识。也有很多的家长已经在这么做了，给孩子认字、背诗词、学乐器、绘画、数学类的心脑算珠心算等等。也有一部分家长持相反观点，但是看到周边的孩子大的小的都进了各种“学堂”，心中不免“惴惴不安”，学还是不学？学点什么最合适？事实上，这是一个早期教育的问题。完全不做任何有意识的培育，从现在大多数早教专家的研究成果来看，显然是在失去一个孩子发育的良好时机。这个阶段，重要的不是灌输知识，而是培养孩子的人际交往（与他人相处）、情绪处理等内容。有些有心的父母在孩子出生后就着手开始“培育”——跟孩子说话，增加对孩子大脑的语言刺激；带着孩子去逛书店，去翻书，给孩子读书听，和孩子一起看书。这种行为成为家庭中长期的一种固定模式。父母有意识的把孩子带到了书和阅读的世界。这样的孩子，喜欢书喜欢阅读就像喜欢玩具一样。这就是习惯的养成的方式和路径，很多父母在孩子上了小学之后发现孩子不喜欢读书，不喜欢写作业、不喜欢学习。因为父母没有给孩子养成读书的习惯和爱好，孩子习惯了散漫和毫无规律的生活之后，突然要被书本束缚——读书是一件很辛苦的事情，对于小孩子，怎会一下子喜欢上读书学习呢？很多家长注重实效，很在乎孩子短期内的学习成果和对于知识的掌握量，这会引起孩子对书对学习的排斥。因为一旦固定了学习量，变成一项必须完成的任务，兴趣随之消隐不见。因此，培养一种喜欢读书和阅读的习惯，是幼儿时期家长可以给孩子的最好培育。学龄前儿童，语言学习正当时。也有很多家长在问，幼儿园的孩子可以学习英语吗？这个答案是肯定的。但是仍然的，不要追求短期效果，不要在意孩子背会了多少单词会说了几句口语，不要追求这些貌似成果的东西，而是让孩子有一个外语的环境，让孩子早早地接受一种母语之外的语言刺激。语言的学习也是一种模仿的过程，一如孩子出生以后听父母说话，然后模仿父母说话的样子，发音的方式，逐渐会说出音节、说出一个字，说出一句短短的话。细心的父母会发现，自己孩子说话的语气和方式与直接抚养人一模一样，而且根本不需要父母去教去讲解某一个字的意思，孩子就会用就会明白——尽管他们的表达方式有限，但是你会知道他是真的懂。外语的学习也是一样的过程，要给孩子创造一个听到外语的机会，这个学习越早越好。不用担心孩子汉语都不怎么好——怎么能学好外语？孩子的大脑能够分辨并接受同时输入的几种语言——这是经过专家研究经年的结果。如果家长想给孩子教点什么知识，在幼儿阶段，语言类的学习恰当其时。但是同样的，请不要给孩子施加压力不要给孩子学习任务，兴趣在压力之下，只会消失而不是长成。学龄前儿童，爱的教育更有益。这个应该放在题头的，最重要的部分，我放在了最后。因为对“爱”的理解，每个父母有不同的认知和表达。而且很多家长都不以为然，谁不知道爱自己的孩子？！对于孩子天然的母爱和父爱是人的本能，高尔基曾经说过：“爱孩子这是母鸡都会做的事情。但要善于教育他们，这就是一件国家大事了，这需要才能和渊博的生活知识。”放眼看过去，似乎很多的父母很容易的跟着天性走了。爱孩子变成了无限度的“宠溺”——对孩子有求必应、放纵无度，把孩子宠的一塌糊涂，到孩子长大了，又抱怨说这个孩子怎么这么不听话——父母认为给了这个孩子最好的，然而孩子似乎并不知并且完全没有感恩之意。希腊神话中的海洋女神忒提丝为了让自己的儿子阿喀琉斯变得无懈可击，在孩子出生之后，她握住孩子脚脖子把孩子倒着浸入冥河水中，除了未沾倒水的脚，阿喀琉斯后来变得周身刀枪不入。最后被光明之神阿波罗用暗箭射中他最脆弱的脚脖而死。不要只给孩子蜜糖，爱是帮助孩子未来变得更强壮、更独立、更完整的一种选择。而不是事事顺遂孩子的心意，从小开始培育孩子好的生活习惯、同理心、与人相处的能力，教给孩子恰当的处理情绪和困难、挫折的应对方式，才是理性父母对孩子正确的“爱的教育”。对孩子的教育是贯穿在孩子整个成长过程之中的，对孩子的教育也一定不是仅仅限于知识，真正支撑一个人走过最艰难的时间的，是内在的力量。而父母，是孩子幼年之时，最好的领路人。
关于幼儿教育的知识（二）4、关注孩子的发展潜力 幼儿教育作为基础教育，应关注孩子的可持续发展。什么样的孩子才有发展潜力?热情大方，会关心同伴，这样的孩子人缘更好，以后也会有更多锻炼的机会;同时，这样的孩子求知欲强，思维很活跃，学习(行为)习惯比较好。✌✌✌幼儿教育就是在潜移默化中造就孩子健全美好的心灵，让孩子健康快乐地:成长。幼儿教育就是让孩子养成好的学习、生活、行为、卫生习惯。孩子的潜力非常大。小班的孩子经常玩交通安全的游:戏，已经懂得走人行道要靠右走，过马路要走斑马线等交通规则。5.、很多家长喜欢替孩子包办 家长们常常是口头上说很重视子女教育，但具体到小事上，就做不到。
