你好，作为一名教育工作者很愿意回答你的问题。
呵呵，其实我上大学的时候，这是一道开放题，那个时候正在推行二次课改（上海等地已经推行了），我们便讨论过这个问题。
简单来说，幼儿园一切教育、教学原则提出的依据都必须，一，促进幼儿健康发展（幼儿园指导纲要中，首要任务健康，当然健康包括很多，主要指身体和心理），二，通过活动的形式开展（纲要中也说了，幼儿最主要的学习方式是活动，也可以理解成玩）三，符合幼儿心理年龄特点。四，能够促进幼儿能力的发展（注意、感知觉、观察、记忆、想象、思维、语言等，这一点也可以说成促进幼儿认知发展。因为现在我们所学的心理学、幼儿心理学，从某种程度上来说，都是以皮亚杰的认知理论为蓝本的）。五，要因材施教。六，要面向未来。（即对以后发展有利的原则）。
如果你写一篇论文的话，可以这样说，要以《纲要》为指导，以幼儿心理特点为依据，然后怎样怎样就可以了。这些原则在幼儿心理学中都有论述。
希望能够帮助你，如果还需帮助，请追加提问。

幼儿园老师要学什么啊

要学的东西很多，
比如学前卫生学，儿童心理学，还有体育，数学，中外学前教育史等等一些理论课程。我今年大3，学的是幼儿教育。
有些理论知识课很枯燥，
听的我经常睡觉。
不过技能课还是不错的，
要学唱歌，跳舞，和钢琴。
还有要了解小朋友的日常生活知识。
不过带小孩是件很累的事情，等到实习时你就知道了。
出来不想当也可以，不过你就得自谋职业了。