幼儿园一般根据五大领域创设主题课程，该五大领域包括：艺术、健康、社会、科学、语言。一般以主题课的方法展开，以集体授课的形成进行，教师引导幼儿进行思考、探索，教师为主导、幼儿为主体。围绕这五大领域。艺术就有：绘画、手工、音乐、舞蹈、韵律、手偶、积木、话剧。还有科学课、快乐阅读、故事等等。除此之外，部分双语幼儿园开设幼儿英语课程，有的采取英语外教和英语中教交替上课的模式，有的则是在为孩子创造双语环境，培养语感。
在社会领域，老师会与孩子进行情景表演，让孩子在环境中学习知识。
此外还有一些特色课，比如奥尔夫音乐、水粉画、彩陶、轮滑，这在私立幼儿园比较常见。
至于现在流行的蒙特梭利课程，在私立幼儿园中也有开展，与主题课交叉起来，可以实现优势互补。为了开发孩子的智力，有些幼儿园还开设了逻辑狗课程和杰立卡。

幼儿园教育的五大领域、八项智能指的是什么？

幼儿园的教育内容是全面的、启蒙性的，可以相对划分为健康、语言、社会、科学、艺术等五个领域。而20世纪80年代哈佛大学认知心理学家加德纳所提出的多元智能理论，定义智能是人在特定情景中解决问题并有所创造的能力。他认为我们每个人都拥有八种主要智能：语言智能、逻辑一数理智能、空间智能、运动智能、音乐智能、人际交往智能、内省智能、自然观察智能。