幼儿组织器官还没有发育成熟，神经系统的机能处在不断发展和完善之中，免疫功能较差，他们缺乏自我保护和独立生活的能力。
因此，幼儿教师首先担负着料理和保护幼儿健康和成长的责任。
教师要保护幼儿健康，根据幼儿身体发展的特点，照顾幼儿的日常生活，保护幼儿身体不受损伤，为幼儿创造最佳的生活条件，保证幼儿健康成长。要减少和杜绝幼儿教师的过失行为，为幼儿今后的发展打下良好的基础因此，幼儿教师的工作关系到千家万户，直接影响着下一代的健康成长，其意义是不可低估的。