1．定时定量，以利食物有规律地消化吸收，促进食欲。以防消化功能紊乱。

2．细嚼慢咽，不要催促，充分嚼碎食物，减轻胃肠负担，增进食欲。吃饭时间应为15—30分钟。饭后休息半小时。不要马上睡觉或剧烈活动。

3．要养成不挑食、偏食、零食，什么食物都能吃的习惯。各种食物、蔬菜、水果要多样化、合理搭配。多说讲究食物营养价值的好处，而且自己要以身作则。

4．吃饭时精力要集中，不看小画书，边吃边玩。不要诱食或强迫孩子进食。要安静地坐着吃，保持稳定、愉快的情绪。

5．注意卫生，饭前、便后洗手，饭后嗽口，毛巾擦嘴、擦手，保持餐室卫生。

6．从1岁半左右开始，要培养孩子单独进食的习惯。但大人应协助小儿吃饱、吃好。不要因浪费食物和时间而斥责孩子。

怎样培养幼儿良好的饮食习惯

第一：饮食要定时定量 有规律的进餐，能养成良好的条件反射，到了该进餐的时间就会出现主观食欲。因此我常常建议家长幼儿在家时也要按时间吃饭，吃饭时间不能过长，食量不能过多或过少，否则会影响食物的吸收，引起幼儿食欲差或加重胃肠的负担，造成消化系统功能紊乱。 第二：教育幼儿不偏食，合理安排零食。 膳食多样化，才能使人体获得全面的营养。安排幼儿膳食，要荤素搭配、粗细搭配，饭菜多样化，使色、香、味俱佳，并诱导其品尝美味。也可将孩子不喜欢吃的食物掺在最喜欢吃的食物里，并向其讲解各种食物的好处，不要强迫孩子，以免造成不愉快情绪，引起厌食。零食中有许多营养成分是正常饮食所缺乏的。然而没有节制的吃零食，会使孩子终日似饱不饱，胃肠道得不到休息，因而影响正常进餐。科学的方法是零食不零吃，也要定时定量，最佳时间是两顿份之间或饭前两小时左右。这样既发挥了零食的营养作用，又满足了孩子吃零食的愿望，也避免了孩子在吃饭时出现食欲不振的现象。 第三：为孩子创造良好的饮食环境 进餐环境要安静，光线充足，空气清新，桌椅、食具清洁。进餐使胃液分泌的多少受情绪的影响，应创造愉快的气氛，使孩子大脑皮层保持适当兴奋。不要用惩罚、恐吓、哄骗等方法强迫孩子进食，这样易使孩子精神紧张，食欲降低。 第四：要培养孩子养成正确的进餐习惯 吃饭前要做好准备工作，让孩子收好玩具，摆好桌椅，入厕、洗手并休息片刻。吃饭时不边吃边玩，吃饭时尽量不看电视，不讲话。如果进餐时注意力分散，时间久了会影响消化液的正常分泌。并教育孩子不剩饭、不撒饭，爱惜粮食。尽早教会孩子自己吃饭，也可增强进食的兴趣和食欲。

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