“土味育儿经”观点：筷子是中华民族的饮食文化之一，小朋友要学习筷子的使用。最好不要用辅助用品，直接用正常的儿童筷子练习，因为手指肌肉是有记忆的，往往先入为主。有了不好的体验再去纠正比较麻烦。

幼儿园从中班的第2个学期开始，孩子们用筷子吃饭。为了让孩子对使用筷子感兴趣，家长可以配合幼儿园一起教孩子使用筷子。

孩子们熟练使用筷子，能让手指更灵活，手脑的协调性更好，从而有利于促进孩子智力的发展。

01

儿童筷子的选购选择合适的儿童用筷子，比正常的筷子要短。

筷子的材料宜选用木质或竹质的，无漆。筷子的做工要好，表面光滑没有毛刺，购买时到大超市购买，质量有保障。

买回来以后，先将筷子煮沸消毒，放在通风处晾干。

02

给孩子讲讲筷子的文化，引起孩子使用筷子的兴趣。筷子，不仅仅是我们中国人共同的餐饮工具，他还是一个中国符号，一种中国表达，一种对中华5000年文明史的文化传承。

谚语“一根筷子容易折，十根筷子硬如铁”，可以让孩子明白团结就是力量的道理。

两根筷子叫“一双筷子”，筷子的一头方一头圆，圆头入口。使用筷子过程中两根相互配合，一根动一根静表示“和”。对中国人来说，以和为贵。

有些筷子上的雕饰，蕴含着丰富的文化。可以引导孩子看看。

03

教孩子正确使用筷子父母正确示范握筷子的姿势：

首先，用拇指、食指、中指捏住上面一根筷子，无名指和小拇指固定另一根下面的筷子。大拇指扣住筷子上端。两根筷子要对齐。筷子顶端稍留一点距离。

使用时只动上面一根筷子。

然后教孩子抓住筷子。

孩子一下子不可能熟练，只要耐心的反复多次的练习，慢慢的就熟能生巧了。我们要多加鼓励和指导。

避免一些不正确的拿筷姿势：

家长要随时观察孩子拿筷子的姿势，随时纠正。

04

教给孩子必要的吃饭礼仪安静进餐，不随便讲话，避免呛了噎了。

夹菜不能用筷子在整个盘子里捣来捣去。

吃饭过程中不能用筷子敲击盘子叮当作响。

吃完以后，要将掉下的米粒捡起来放进碗里，碗筷轻轻的放在桌上。

饭后要漱口、擦嘴。

05

通过游戏巩固使用筷子“夹豆子”：用筷子把豆子装进瓶子或者其他的容器里。宜选用大颗粒的豆子或果实，如蚕豆、莲心、红枣的。

“给小动物喂食”：让孩子扮演动物饲养员，拿筷子给动物喂相应的食物。

“土味育儿经”轻轻说：

孩子2-3岁，就可以拿小勺子自己吃饭了。到了中班下学期，应该让他自己拿筷子吃饭。父母要耐心的给孩子正确的示范和指导，并多多鼓励。

孩子用筷子吃饭，手指的小肌肉群参与活动，得到锻炼，有利于孩子手脑协调，发展智慧。

结合“八礼四仪”的教育，对孩子进行餐饮礼仪的培养，养成良好的进餐习惯，这不仅有利于孩子良好生活、学习习惯的养成，更是在相关的社交场合，让您的孩子显得有教养。

不足之处敬请留言指正。

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