孩子成长离不开水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质七大营养物质，而不是6大营养物质。按照《中国居民膳食指南》对特殊人群健康饮食指导意见：孩子的健康饮食分为婴幼儿(6~24个月)、学龄前儿童(2~5岁)和学龄儿童少年(6~18岁)三个阶段，各有侧重，原则各有不同。下边分别简要做下叙述。一，2岁前婴幼儿的健康饮食原则

1，应继续坚持母乳喂养，从第七个月起逐渐添加辅食。

2，从富含铁的泥糊状食物开始，逐渐添加达到食物多样。

3，提倡顺应喂养，鼓励但不强迫进食。

顺应喂养：是在顺应养育模式框架下发展起来的婴幼儿喂养厂模式。它的要义是：父母负责准备安全、有营养的食物，并根据婴幼儿需要及时提供，并创造良好的进食环境，而具体吃什么、吃多少，则应由婴幼儿自主决定。在喂养过程中，父母要及时感知婴幼儿发出的饥饿或饱足的信息，充分尊重婴幼儿意愿，耐心鼓励，但不强迫喂养。

4，辅食不加调味品，尽量减少糖和盐的摄入量。

5，注意饮食卫生和进食安全。

6，定期监测体格指标，追求健康成长。

二，学龄前(2~6岁)健康饮食原则

1，规律就餐，自主进食不挑食，培养良好的饮食习惯。

2，每天饮奶，足量饮水，正确选择零食，均衡营养。

3，食物应合理烹调，易于消化，少调料，少油炸。

4，参与食物选择与制作，增进对食物的认识与喜爱。

5，经常户外活动有利于增加儿童食欲，保持健康成长。

6，这个阶段家长应牢记：2~5岁是儿童饮食良好行为培养的关键时期；儿童良好的饮食习惯影响一生健康。儿童超重肥胖问题严峻，从小关注健康体重

三，学龄儿童的健康饮食原则

1，认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养。

2，三餐合理，均衡营养，规律进食，培养健康饮食行为。

3，天天有奶，足量饮水，合理选择零食，不喝含糖及碳酸饮料。

4，不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长。

5，保证每天不少于60分钟的活动，增加户外活动时间。

《中国居民膳食指南》基于以下关键事实提醒家长持别注意：

平衡膳食，合理营养是学龄儿正常成长发育的物质基础。我国学龄儿童营养知识缺乏，饮食行为不合理现象普遍。我国农村地区，特别是贫困地区近五分之一的学龄儿童存在营养不良。学龄儿童超重肥胖快速增加，增加了儿童期、成年后慢性疾病发生风险。吃营养充足的早餐可以改善认知能力，降低发生超重肥胖的危险。过多摄入含糖饮料可增加儿童患龋齿、肥胖等的风险。积极进行身体活动有利于促进生长发育、预防肥胖、减少近视，提高学习效率，促进心理健康。

总之，养成孩子健康的饮食习惯，关乎孩子一生的健康，会使孩子受益终身。无论儿童的超重还是营养不良大部分情况下，不是生活条件达不到，而是缺乏营养知识、缺少健康意识，吃错了食物，饯没花到正地方而造成。应该引起家长们的重视。

孩子是父母爱情的结晶，也是家庭的延续。每一个孩子都是家长手中的宝，孩子平安健康是家长最基本的要求。孩子身体健康需要从食物中获取充分的营养物质来满足身体需要，以前的时候说起六大营养物质，主要是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。

而近些年来，膳食纤维逐渐被大众所熟悉，这也是人体所需要的主要营养素之一，与蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水并称为人体所需要的七大营养物质。如何吃才能获取这七大营养物质来满足孩子身体发育。

多样化的食物饮食母乳适合婴儿期的孩子，而在宝宝一岁之后，身体所需要的营养素则需要从食物中来获取。世界上没有一种食物办完人体所需要全部营养素，只有多样化的饮食结构才能获取更多的营养物质。每天要多吃不同种类的食物，即使您一天吃不上30种食物，一天也要至少吃12种以上的食物 。

同类食物换着吃有些人喜欢吃猪肉，结果就每天都在吃猪肉。虽然肉类食物中脂肪和蛋白质含量较高，但是总有些食物是例外。比如牛肉和鸡胸肉以及鱼肉就是高蛋白低脂肪的肉类食物。同类食物换着吃才能获取不同的营养物质。

零食要少吃零食的味道远远好于馒头和米饭，但是这些零食往往是存在高油或高糖的情况。即使是大众认为较为面包和蛋糕，在制作过程中也会添加较多的糖和油，这类食物其实就是高油和高糖的代表。高油和高糖的食物会让孩子身体逐渐出现问题，成年后高血压、糖尿病和肥胖的患病率也会增加。

多喝水很多家长会经常嘱咐孩子要多喝水，其实培养孩子多喝水的习惯更为重要。水是生命之源，足量饮水更为重要。白开水是最为健康的饮料，即使是鲜榨果汁也不如白开水。饮料要少给孩子喝，尽量不给孩子喝饮料。

如果您对这个问题有好的建议，欢迎您在下方留言评论

我是王桂真，今日头条悟空问答签约作者，欢迎您关注【王桂真营养师】头条号，一起聊聊健康，让我们吃的健康，吃的放心