题主这个提问带有地域偏见，只能说，人们所居住的环境不同，洗澡的方式就各有千秋。

在过去，北方还没有暖气的时候，冬天寒冷，人们又不能用大量的电源来烧水洗澡。家里人多的情况下，洗一次澡要得耗费掉大量的电和柴火。于是，人们搓澡时，首选的地方就是大澡堂。

北方的澡堂有专人管理，分工明确。烧锅炉的就负责烧锅炉；搓澡的就负责搓澡；收费的就负责收费。北方的大澡堂属于营业性质，顾客去搓澡时，开澡堂的服务人员会对顾客收取一定的费用。

北方人为什么不叫洗澡而叫搓澡呢？“搓”，就是澡堂的服务人员，用双手在顾客的背上来回摩擦。他们讲究的是手法，轻重缓急掌握得炉火纯青，把顾客搓得周身酥麻，令顾客飘飘欲仙，舒服得想哭。

由于北方比南方的寒冷周期长，天寒地冻时，人们很少去劳作，甚至没有人去劳作了。人们闲下来就想找个澡堂去搓澡，“搓”，显然就是慢节奏。一来贪图舒服；二来大澡堂里人多热闹，趁搓澡的空隙唠嗑家常。在享受搓澡的过程中，人们相互调侃，很快的就度过了一天。

而南方不轻易凝冻，寒冷的时间短；甚至冬天里都还有人干活。特别是在暖和季节，人们不是下河洗澡，就是把自己关在卫生间里冲凉。因此，冲凉的场面就不像北方搓澡时的场面了。

南方洗澡或冲凉，其目的是为了降温，“洗”和“冲”是快节奏，一天能洗上或冲上好几次。因此，南方人洗澡或冲凉的时候，就图快速降温，不像北方人去澡堂里慢慢的搓。

所以，地域不同，风俗习惯也不相同。无论洗澡也好，搓澡也罢，那是不同地方的生活习惯养成的，与北方人比南方人更爱搓澡扯不上关系，更不能混为一淡。

关于南方人不搓澡，而北方人喜欢搓澡的问题，应该说很大程度上还是跟气候有莫大的关系！

南方的天气属于湿热天气，尤其是南方的广东地区最为明显，一年中都是高气温的天气，因此广东人的一年中大部分时间都是穿着短袖过日子的，这种天气下，让广东人养成了天天洗澡的习惯，广东人称洗澡为冲凉，夏季高温天气里，每天冲一个凉，一想到这个词语都觉得凉爽爽的。所以每天洗，因为在心理上已经感觉很干净，每天冲更多的是在冲去汗水，让身体凉爽！自然没必要搓澡了！

而在北方呢，北方天气四季分明，尤其是冬天尤为很冷，在很多人的印象中的北方都是天天大雪纷飞，冬天都不出门！这样的天气下，如果天天都洗澡的话，肯定是很不方便啊！尤其是以前没有暖气的情况下，想想都难受，这么冷的天还得热水来洗澡！所以北方人就养成了一个星期洗一次，或是一个星期洗两次的习惯，因为天气冷，脱光衣服来洗澡也是需要勇气的嘛，好不容易洗一次，那自然得好好搓一搓，洗干净咯！因此北方人就有搓澡的习惯啦！