• 高血压患者有哪些饮食禁忌?

              饮食习惯在原发性高血压发病中占据了重要作用,改变饮食结构不仅可降低高血压发病率,同时有利于提高高血压患者的血压达标率。那么,哪些食物高血压患者不能碰呢?接下来,医学莘将为您解析。

              如果说高血压不能碰哪些食物,说法显然有点夸张,只能说高血压患者应少吃哪些食物。在致高血压的不良生活方式中,富含钠盐、饱和脂肪酸、胆固醇、高热量的食物,高血压患者均应尽量少吃。限制钠盐摄入对控制心血管疾病的发生与发展有着重要的作用,摄入过多钠盐,不仅会升高血压,还会增加其它疾病如心力衰竭的治疗难度,究其缘由,与钠盐所致水钠潴留有关,加上中老年人的排钠能力逐渐下降,更容易发生钠潴留,导致血压升高。因此,高血压患者应限制钠盐摄入,包括食用盐、味精、酱油、高钠加工食品等。其次,富含饱和脂肪酸的食物如动物油脂与肥肉,富含胆固醇的食物如动物内脏、蟹黄等,通过影响血脂代谢,间接影响血压,且长期大量摄入这些食物可增加心脑血管疾病风险,因此高血压患者也应尽量少吃。

              相反,高血压患者可以多吃点新鲜蔬菜水果,这些食物含钾丰富,有利于促进钠盐排泄,可适当降低血压;建议以鸡肉、鸭肉、鱼肉等白肉代替猪肉、牛肉、羊肉等红肉,以植物油代替动物油脂,有利于改善代谢,减少对血压的影响,同时可降低心血管事件风险。改变饮食结构的同时,还应改变其它不良生活方式,比吸烟嗜酒、缺乏运动、肥胖、作息不规律等。运动时需注意:高血压患者的运动强度不宜过大,建议选择中等强度有氧运动,比如慢跑、快走、骑车、游泳等,若血压未受控制或出现高血压所致头痛、心悸等症状,不建议运动,应待血压控制平稳或症状缓解后再运动,否则,不仅不会降低血压,反而可能升高血压,增加其它心血管事件风险。

              综上,高血压患者应少吃高盐、高脂、高胆固醇、高热量食物,可适当多吃点新鲜蔬菜水果,以白肉代替红肉,戒烟限酒,适当运动,减轻体重,更有利于血压控制。感谢大家的阅读!

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              现在中国,高血压不光发病率高,而且年轻化的趋势也越来越严重,我们平时经常三高并提,并且认为三高跟饮食习惯关系很大。

              如果说导致高血压的因素有很多,饮食只是其中之一,那么得了高血压之后,控制饮食就是必需的。

              第一要禁忌的是高钠食品

              金属离子钠和钾都是我们人体离不开的,但这两者对血压的作用却是相反的。

              钠能升高血压,而钾能降低血压,所以对于高血压患者的饮食,高钾低钠都是第一个建议。

              常见的高钠食物,基本就是高盐食物,比如腌制品、加工肉类、各种酱、酱油,还有一些小吃类的,比如调味花生、瓜子、薯片等等。

              这些高盐的食物,都是建议高血压人群少吃,或者尽量不吃的。

              还要避免高脂肪食物

              高血压对血管系统是不利的,很好理解,过高的血压容易损伤血管内壁。

              如果这时候血脂再出问题,那么出现心脑血管疾病的概率会大大增加。

              所以高血压人群,基本是推荐清淡饮食的,那就是低盐低脂,尤其是饱和脂肪更要注意,有研究表明,用不饱和脂肪尤其是多不饱和脂肪,代替饱和脂肪,是能大大降低心脏病致死率的。

              高血压该怎么吃

              上面主要说的是两方面不要吃,至于高血压该怎么吃,可以参考DASH饮食模式,基本就是少盐、少油、多蔬菜、多粗粮、吃脱脂奶制品。

              记住,高血压管住嘴很重要。

              当然,饮食能一定程度上降低血压,但不见得人人都适用,或者能降到正常范围,对于饮食不能满足的患者,该用药就用药,同时,饮食要坚持,因为即便不能满意降压,也要保证不捣乱。

              姜丹,注册营养师,今日头条签约作者


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