在生活中，有很多人认为补身子便要多吃猪肉，其实则不然，饮食中还是要注意少吃一些猪肉。以往，国人的肉类摄入一直是猪肉“一统天下”的局面，而在回答“你吃什么样的肉类最多”这个问题时，只有56.1%选择猪肉，而饱和脂肪含量低、更加健康的禽肉和水产被越来越多的人接受。“以前人们爱吃猪肉，是因为猪肉脂肪含量高、吃着香，现在人们在选择肉类时，会多考虑其对健康的影响，这是一个非常好的现象。”翟凤英推荐，在每天的肉类摄入中，禽肉和畜肉应该占到一半左右，大约为50—75克；鱼虾类应该占另一半，大约为50—100克，这才是合理的膳食结构。尽管肉也是生活中必不可缺少的速算食物，但还是做到适量。 在平时的饮食中，我们应以清淡为主，中式主食种类非常丰富，有米有面有杂粮，煎煮蒸炸面面俱到。但在调查中，只有两成的人嗜好甜、咸、油主食。专家说，如果菜肴油盐过多，主食最好选择清淡的，种类也可以多样化。随着时代的发展，人们现在越来越关注主食健康了。以前在外面吃饭，最后的主食常会点葱花饼、蛋炒饭，现在大家吃白米饭的多了，以减少油的摄入。而众所周知，在所有的饮食中，最重要的莫过于主食了，因此，我们一定要注意主食的合理搭配。

培养幼儿良好饮食习惯的意义是哪些方面？

妈妈都希望自己的宝宝不挑食，均匀摄取各种营养，健康成长，但3岁看老，看到孩子挑食、偏食，妈妈总是担心害怕。如果饮食方面的不良习惯从小得不到纠正，很有可能会影响孩子的一生。每位妈妈都需用耐心、爱心来教育孩子。 孩子成长到一定阶段后，应该教他学会如何从妈妈给饭吃过渡到主动地向妈妈要饭吃。饮食习惯一旦形成就会影响孩子一生，因此，从小就要培养孩子形成良好的饮食习惯。孩子1岁后，表现出想靠自己吃东西的倾向，最好在这时对孩子进行饮食教育。1天要吃3顿饭，在固定的位置吃，不能挑食，均匀摄取营养，以及吃饭应遵守的礼节等都需要给孩子说清楚。饮食习惯不是一时半会儿就能形成的，妈妈必须用自己的爱心，耐心地在身旁帮助孩子使其养成良好的饮食习惯

怎样帮宝宝养成良好的饮食习惯啊

(1)养成良好的进食习惯 ①喂食要基本定时、定量，有固定的吃饭场所。 ②要形成愉快的进食气氛，可播放一些轻松柔美的背景音乐，音量宜小些。 ③先洗手，给宝宝带上围嘴或垫上小毛巾，并准备一块潮湿的小毛巾随时擦净脏物。 ④要一次喂完，不要吃一点又玩，玩一会儿又吃。 ⑤掉在地上的东西不应再吃。(2)培养自我服务的能力 ①用杯子喝水、喝奶：长期使用奶瓶会改变宝宝口型，影响牙齿生长。所以应尽早给宝宝使用杯子喝水、喝奶。开始由成人帮助扶着杯子或碗，再由宝宝和成人一起扶。 ②用勺吃饭：吃饭时，宝宝有可能来夺勺子，这正是学用勺子吃饭的契机。开始时他还分不清凸凹面，快到1岁时，就会将饭装满勺子，自己喂食。学用勺子的方法如下。从两把勺到1把勺：先让宝宝右手持勺学吃，妈妈用另一把勺喂饭。可左右手用勺：开始宝宝持勺不分左右手，没有必要迫使他纠正，两手同时并用有助于左右大脑发育。要有耐心：宝宝开始用勺不够熟练，会弄得手、脸、衣服到处都蹭上饭，甚至摔碎餐具。这时不要斥责，更不能因此让他失去学习的机会。