• 怎样从儿童开始保护胃?

              今,孩子患上胃病的原因多种多样,例如:饮食结构不合理、饮食不规律、幽门螺杆菌感染、精神紧张压力大等。因此,父母们要让孩子养成良好的生活习惯,从小有保养胃的意识。一般可从以下几点做起:

                一、营造良好的就餐环境

                ·避免在进餐时训斥孩子,和谈孩子不愿意提及的话题;
                ·不要让孩子养成边看电视边吃饭的习惯,而应该让孩子在安静、舒适的气氛中专心进餐,稍大的孩子应为其安排固定的用餐位置。

                二、注重饮食营养的合理搭配

                父母对儿童的饮食应注意调配得当,主食与副食适当搭配,以促进孩子食欲,保证其营养,便于消化吸收。如果饮食结构不科学,长期偏食高蛋白、高脂肪或营养失衡的食物(如肯德鸡、炸薯条、油条、炸馒头等),贪吃油炸类小零食、冷饮,均可使小儿胃液及胃酸分泌失调,影响胃窦黏膜的营养,日久便会导致胃窦炎。

                另外,奶油蛋糕、巧克力等甜腻的食物,不易消化的糯米、瓜子、花生等以及辛辣食品也要少吃,再就是有些水果如香蕉、菠萝是寒性的,有胃病的孩子要少吃,平时可给孩子多吃些有营养的豆制品、鱼、肉末、蔬菜、面食等食品。

                三、养成科学饮食习惯

                ·遵循饮食规律:一日三餐,定时定量,特别改变孩子不吃早餐的习惯。
                ·饭前便后要洗手:细嚼慢咽,不要狼吞虎咽,饭后不马上做剧烈活动。
                ·忌暴饮暴食:每天把肚子撑得饱饱的,还有吃生凉、生冷食品无节制,这样都会加重胃的负荷,让肠胃得不到休息,形成积滞,日久便出现厌食、消化不良,打乱胃酸分泌的规律,导致各种胃部疾病的发生。特别提醒在节假日期间,不能让孩子放纵,想吃就吃,东西吃得过杂过量,极易患急性胃炎。
                ·保持口腔卫生:父母还要督促孩子坚持口腔清洁卫生,勤刷牙,以清除藏在牙垢中的幽门螺杆菌,幽门螺杆菌感染是胃病的重要致病因素,有的父母要纠正口对口喂养的习惯。
                ·有意识地教育孩子:使孩子认识到只有注意饮食卫生,才会有健康身体,不迷恋于街头兜售的不洁食品并有排斥感。

                四、教孩子经典的养生方法

                早上,可以给孩子空腹喝温盐开水,晚上喝蜂蜜水等胃保养办法,这种从小养成的习惯,会让孩子终身受益。

                只要从小培养孩子良好的饮食习惯、卫生习惯,建立科学合理的膳食结构和进餐规律,杜绝细菌传播的途径,就会让孩子拥有一个好胃

              如何适当调理搭配婴幼儿日常饮食

              从1岁到3岁为幼儿期。幼儿正处于生长发育的旺盛阶段,所需营养很高,如营养不足会使发育迟缓,抵抗力下降,甚至发生营养缺乏症。一般情况下,母乳从9个月以后便逐渐减少,质量也下降。幼儿便开始需要正常的饮食,即一种新的营养方式。此期幼儿咀嚼能力及消化功能还不及成年人,其胃肠道对于粗糙食物比较敏感,加之幼儿自己不会挑选食物,因此,需要家长根据此期幼儿生理特点,给予合理膳食,以保证其健康成长。幼儿膳食应遵循以下原则:
              (1)平衡膳食。使蛋白质、脂肪、碳水化合物供给量的比例保持1:2:4,不能偏废。如断奶后只给幼儿白米粥或白米饭加菜汤,则蛋白质、脂肪供应不足,生长发育增长迟缓,抗病力降低;如只注意多给肉、蛋、奶类食物,2~3岁小儿仍每日吃4瓶牛奶,则碳水化合物供应不足,往往不能保证能量需要。如很少吃蔬菜、水果,则钙、铁等无机盐和维生素会发生缺乏,故各类食物均应摄取。
              (2)选择适宜的食物。瘦肉、禽肉、鱼、乳、蛋类可交替选用;粮食应粗细搭配;蔬菜应选含维生素A、C和铁较多的绿色、红黄色蔬菜;豆制品含蛋白质、钙、铁丰富的应多选用;硬果类食物,腌、腊食品尽量避免选用。
              (3)合理烹调。经常变换花样,面食可做面条、花卷、小馄饨、小水饺、小包子等,以提高进食兴趣;蔬菜、肉类应切碎烧烂;鸡、鱼、排骨等带刺、骨的食物在喂前予以剔除;不要给孩子吃油腻和油煎炸食物。
              (4)应养成良好的饮食习惯,不挑食,不偏食,不吃零食及不洁食物。
              食谱举例:
              早餐:蛋花粥(大米25克、鸡蛋1个),肉松20克,点心1块。
              加餐:牛奶或豆浆250毫升。
              午餐:肉末碎菜龙须面(瘦肉25克、蔬菜50克、龙须面50克)。
              加餐:橘子80克,蛋糕1块。
              晚餐:肝末炒胡萝卜末(猪肝30克、胡萝卜50克),红豆大米粥(大米25克、红豆适量)。
              加餐:酸牛奶或鲜牛奶220毫升。


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