按照国家的规定，幼儿园应当使用带量食谱制定幼儿每周的食谱。带量食谱是一款国家卫生部门制定的婴幼儿营养食谱软件，幼儿园可以根据幼儿人数、菜品进行填空，软件会判断营养标准是否控制在合理范围之内，并且会根据幼儿的实际人数，换算出每个孩子的带量。超出带量，会造成幼儿肥胖；低于带量标准，那么营养标准是不足的。无论是超出还是低于带量，软件都无法生成出食谱。可以说是强制性的要求幼儿园严格按照营养标准制定食谱。

卫生部门及教育部门在检查幼儿园工作时，会根据带量食谱的具体数据结合当日幼儿园采购的品种、数量进行对照核对，出现问题园长是要背负极大责任的。

但是，部分幼儿园依然存在不规范操作的问题：

1.不使用带量食谱。带量食谱软件有较严格的要求，制定食谱需要专业的保健医进行，有些幼儿园没有这方面的专业人员，或者其它因素，都没有使用带量食谱。

2.幼儿伙食经费，没有专款专用。幼儿园的伙食费，按幼儿实际出勤人数据实收取，且国家有相关法律规定，幼儿伙食必须专款专用，且不得有盈余。简单说，幼儿伙食费只能用于幼儿的菜品、大米、佐料、点心、牛奶等实际发生的食谱中存在的内容。但有些幼儿园为了盈利，会把幼儿食堂工作人员的工资、水电费、煤气费都纳入到幼儿伙食中，这样一来就大大降低了幼儿伙食标准。

3.幼儿伙食必须和教师伙食分开，无论从采买、进库、账目、制作、开餐都不得于幼儿伙食共用。

以湖北省武汉市为例，幼儿伙食按每天2餐2点来算，应当控制在18-22元每天。其中正餐为早餐和中餐，上午十点及下午三点左右应有两次水果或点心时间。幼儿正餐应有荤菜、素菜和汤，主食以大米为主，且每周都有粗粮掺入大米中给孩子进行营养补充。

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这张图是刚开学第一周的餐谱，每月餐费300的。对于中午就一个菜的没有汤这样安排合理吗？

如何提高孩子的食欲？

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想提高孩子的食欲，首先应该改善孩子的脾胃运化能力，脾胃运化能力好，消化吸收好，身体自然好，自然食欲就更好。如何改善孩子的脾胃运化能力呢？

1.选择清淡饮食为主。清淡饮食，以五谷、蔬菜为主食，蛋白质、脂肪食物适量；要选择适合自己体质的食物，因为食物各有其寒热温凉属性，不要单凭口味挑选食物，像内热较重儿童就要控制油炸、辛辣类食物，而脾胃虚寒的儿童就要控制生冷类食物，同时还要根据季节变换调整食物。

2.定时喂养，不诓劝甚至强迫进食，控制进食时间，不玩耍进食，养成良好饮食习惯。

当孩子吃得少，有些家长就少食多餐甚至追着强迫吃，殊不知这样容易导致肠胃运动过快，造成消化不良，严重的甚至加重胃肠功能紊乱，对身体非常不利。

3.提高孩子睡眠质量。俗话说“睡得好，吃得香”，晚饭时间不要太晚，同时也别让孩子吃得过 饱或过饥。大家应该有留意，孩子晚饭吃多了，总在床上翻来覆去睡不安稳，睡不好自然就影响食物消化。

4.让孩子加强身体锻炼。平时让孩子多做运动锻炼身体，身体各方面机能加强了，消化吸收自然就跟着变好，孩子就更想吃饭。

其次，尽量将食物做到色香味俱全，从外观吸引孩子的食欲。有些孩子很注重食物的形状，颜色和味道，看起来好吃的食物会让孩子更有想吃的欲望，味道当然尤为重要。以上是我的回答，喜欢就点赞并关注我吧，谢谢！

夏季温度升高会导致宝宝出汗增加，加速皮肤表面的血液循环，宝宝出汗会是平时的三倍，肠胃中的循环就会相应的减少，胃液的酸度也会降低，加上大量的饮水，更会冲淡胃液，影响宝宝的消化。

多吃清淡易消化的食物

宝宝饮食宜保持清淡，消化不好的时候不建议吃太过油腻的食物，建议大家多给宝宝吃一些健脾清热的清淡食物，可以开胃，促进宝宝消化。

注意水分和盐分的补充

夏季出汗增多，大家要及时的给宝宝补充水分和盐分，少次多量的饮水，因为大量的饮水会冲淡胃液，影响消化，但是夏季出汗增多，及时的补充水分也是很有必要的，妈妈给孩子多喝白开水，可以起到解暑和缓解便秘的双重效果。

注意营养搭配

孩子出现食欲下降的现象，这时候更要注意给孩子补充营养，可以给孩子食用一些新鲜的蔬菜水果、富含蛋白质的鱼、肉、蛋、奶等，想要让孩子食欲不减，我们更要保证色、香、味俱全，这样才能更好的促进宝宝的食欲。

多食苦味和酸味食物

除此之外，要想开胃可以多吃一下酸味：番茄、柠檬、乌梅、山楂、菠萝之类的食物，可以帮助消化，生津解渴；如果宝宝能接受的话，建议吃一些苦瓜，能够促进食欲、促进消化，对身体也是非常好的。

所以，宝宝没食欲我们要找对方式方法，不能一味的强迫孩子多吃，这样会更加适得其反。