幼儿健康饮食六原则 在日常生活中，每个家庭有自己的饮食习惯，然而许多习惯却对身体有害无益的，尤其是宝宝和老人，比如多盐多油多糖，食物焯水一下就吃等等，想一想，你平时的饮食上的习惯是怎么样的? 1、清淡--饮食不可偏与浓油酱赤，多吃淡...3-6岁是幼儿身心健康发展的关键时期，该时期孩子的身体处于人生的第一个加速期。年轻的父母们都希望孩子长得高大健壮，身心健康，对孩子的饮食持比较宽容的态度，往往对孩子的饮食需求尽量满足。因此，孩子的饮食可以说是花样翻新，应有尽有；孩

孩子到了儿童时期该如何做到科学饮食呢？

孩子4～6岁的时候，生长发育快，每年体重增加约2kg，身高增加5~7cm，四肢加长，活动力强，语言、思维、智力、社交活动比前增强，是语言教育的关键期，这时期的孩子身体正在逐步成长，骨骼、牙齿、肌肉、血液、大脑等对营养的需求不断增加，对于蛋白质、脂肪．维生素、矿物质等能量要足够。7~12岁是孩子第二生长发育阶段，此时体力活动量大，新陈代谢旺盛，精力充沛，智力发育迅速，所以营养要求高，但营养比例要适宜，过多会致肥胖，过少会体力精力不足，此外睡眠要求充分，早睡有益身体长高，智力记忆强。饮食原则：妈妈在给孩子选择食物时要注意荤素搭配，粗细粮交替，软硬适宜。在给孩子烹调色香时，要注意稀干适量来促进孩子的食欲。要让孩子自由选择，培养饮食习惯，这些对其建立自信和自立有很大的作用。如果孩子只吃稀的食品，容易使他缺乏维生素，热量不足；如果经常性吃的食物过干则易造成孩子便秘，影响胃肠吸收和酸碱平衡。如果孩子的饮食中荤菜过于油，腻酸性食物多则会引起孩子注意力不集中、记忆力差、易疲劳、睡眠差等问题，这时妈妈就应注意调配碱性食物如蔬菜、水果、豆类、菌类给孩子吃。特别要提出的是，7~12岁儿童在足够供给营养条件情况下，每天热量应在控制在500g以下，脂肪不宜过多，可以在4～6岁时候饮食的基础上增加动物蛋白、蔬菜及奶类供给。总而言之，孩子的饮食要把握早上吃的饱，中午吃的好，晚上吃得少的原则，蔬菜水果不能互相替代。妈妈要注意掌握孩子食物摄取后的效应，对孩子的饮食可以做适当的调整，在饮食中补充孩子的消耗，使孩子茁壮成长。食谱推荐：早晨：煮鸡蛋一个，250毫升牛奶一杯，搭配面包或馒头；中午：红烧牛肉，香菇青菜心，紫菜汤，主食为一碗米饭；晚上：炒鸡丁或红烧鱼，白菜炒肉丝，主食可以为米饭或馒头；可以在下午午休后加一次点心，可以为点心或者一杯酸奶。

如何帮助孩子发展出营养均衡的良好饮食习惯呢？

味觉是小小孩的大事，是幼小婴儿主要的快感来源，是较大婴儿重要的探索领域，是两、三岁幼儿表达反抗的手段，是学龄前儿童大有兴头的事。 婴儿出生时的味觉已经相当发达，味觉显然也在婴儿成长中扮演要角。我们比较没想到的是，味觉对孩子情绪发展也有重要影响。有些食物如甜食和油脂类确实具有改换心情的功能，可使婴儿平静下来，注意力集中的时间拉长，并且能使婴儿入睡。此外，婴儿会将愉悦的味道和喂食者联想为一体，有益于促进双方亲密的关系。母乳包含的婴儿熟悉的味道，如同子宫与外界世界之间的桥梁，可以抚慰婴儿，也会影响孩子日后的口味喜好。断奶后，婴儿的脑部既已获得母乳提供的特殊益处，也可以开始学习直接认识食物的味道和质地，并且，凭着适当的味觉经验，发展出营养均衡的良好饮食习惯。