广州瘦肉粉做法大全？广州红焖羊肉做法大全？

一、广州瘦肉粉做法大全？

用料

瘦肉蔬菜适量盐适量姜适量酱油适量胡椒粉可有可无榨菜，火腿可有可无

步骤 1准备好需要用到的材料

步骤 2适量花生油，生粉，酱油拌匀待用

步骤 3喜欢放什么蔬菜都可以，如果较容易熟的菜可以最后放

步骤 4米粉沸水泡软，我家用的是霸王花米粉，所以热水泡3分钟就可以开了

步骤 5水开了，放肉下去煮三分钟，之后放菜多煮两分钟，放盐酱油，胡椒粉就可以了

步骤 6米粉上浇上蔬菜瘦肉汤，最后撒上喜欢吃的配菜，大功告成，开吃咯，喜欢辣的可以放辣椒酱，我

二、广州红焖羊肉做法大全？

食材准备

约5000克重的公山羊1只辣酱450克红酱油200克料酒500克胡椒粉5克大料10克三奈3克肉桂15克丁香2克草果5～6枚白蔻3克小茴3克砂仁3克陈皮4克香叶5克红枣50克枸杞15克孜然20克姜块100克大葱250克精盐、鸡精、味精各适量食用油750

制作步骤

1、公山羊宰杀后剐去皮，除去内脏、头蹄，再刮洗净羊肉上的残毛及血污，之后把羊肉剁成2.5厘米见方的块，放入清水中浸泡2～3小时捞出，沥尽血水，入沸水锅中“出一水”，再捞起沥干水分；姜块、大葱洗净拍破；孜然用小火焙香后磨碎。均待用。

2、炒锅置火上，放油烧至六七成热，先下姜葱爆香，随即将羊肉块倒入锅中爆炒，再烹入部份黄酒，待羊肉收缩变色后，迅速下入辣椒酱用中火炒香，再下红酱油将羊肉炒至上色，立即起锅倒入一口大砂锅内，并掺入约2000克清水，投入大料、三奈、肉桂等各种香料。

3、将砂锅移至火上，用中火烧开后撇去浮沫，再下入料酒、精盐、胡椒粉，随后放入胡萝卜、大枣、枸杞，加盖用中小火焖烧40～50分钟，至羊肉酥烂时揭开锅盖，拣出姜葱、胡萝卜及香料渣不用，调入鸡精、味精和孜然粉。

4、起菜时随配油面筋、老豆腐、大白菜、香菜各一碟上桌。吃时一般先吃砂锅内的羊肉，待吃到酒酣耳热，再用砂锅内的原汁涮烫配料及各种荤素原料。

三、广州煲汤做法大全？

1.准备好爱吃的食材后，首先把乌鸡、猪瘦肉切成若干大块，老姜切片，煮开水。

2待水煮沸后，把乌鸡块和瘦肉块倒入沸水中焯一下；焯水可以去除乌鸡表面的油脂及血水，使得汤更清澈、甘甜、美味可口。

3再次煮沸腾后把肉块捞上来。

4用砂锅把水煮热，再放入刚捞上来的肉块，接着放入切好的老姜片（去除腥味）、红枣（甘甜）、枸杞（明目）、西洋参，盖上盖子，先用大火煮沸，接着把火改成小火，慢炖2个小时左右就可以了。

5两小时后，汤就煲好了，根据自己习惯加入适量的盐，这样美味的靓汤就煲好了

四、幼儿教育目标？

幼儿园的教育目标是：1、实行保育和教育相结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育，促进其身心和谐发展。2、促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展，增强体质，培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣。

具体内容如下：

1、发展幼儿智力，培养正确运用感官和进行语言交往的基本能力，增进对环境的认识，培养有益的兴促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展，增强体质，培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣趣和求知欲望，培养初步的动手能力。

2、萌发幼儿爱家乡、爱祖国、爱集体、爱劳动、爱科学的情感，培养诚实、自信、好问、友爱、勇敢、爱护公物、克服困难、讲礼貌、守纪律等良好的品德行为、习惯以及活泼、开朗的性格。培养幼儿初步的感受美和表现美的情趣和能力。

五、幼儿教育文案？

1、我听过了,我就忘了;我看见了,我就记得了;我做过了,我就理解了。让幼儿多动手去操作，去实践，然后内化于身体。

2、大自然就是最好的课堂，昆虫是孩子们最好的朋友，感受自然接触自然，家里永远模拟不出春夏秋冬。

3、蹲下来和孩子一起探索，你就会发现从孩子角度的美。

4、游戏是孩子本阶段最好的礼物，在游戏中学习成长是最快乐最幸福的事情。

六、幼儿教育名著？

中国幼儿教育经典名著

1《三字经》

2《百家姓》

3《千字文》

4《千家诗》

5《童蒙须知》

6《太公家教》

7《家范》

8《幼学琼林》

9《黄帝内经》

10《千金方》

11《颜氏家训》

12《社学教条》

13《训子语》

14《鲁迅论教育》

15《家庭教育论》

16《陶行知幼儿教育理论与实践》

17《中国幼稚园课程研究》

18《活教育理论与实施》

19《家庭教育》

20《儿童心理的研究》

21《儿童心理学》

22《学前心理学》

外国幼儿教育经典名著

23《雄辩术原理》

24《理想国》

25《论儿童教育》

26《母育学校》

27《爱弥儿》

28《林哈顿和葛笃德》

29《葛笃德如何教育她的子女》

30《新社会观》

31《普通教育学》

32《卡尔威特的教育》

33《人的教育》

34《人是教育的对象》

35《爱的教育》

36《儿童心理学》

37《儿童的世纪》

38《学校与社会》

39《想像教育》

40《实验教育学》

41《实验教育学讲义》

42《蒙台梭利法》

43《民主主义与教育》

44《童年的秘密》

45《萨默希尔——激进的儿童教育方法》

46《教育科学与儿童心理学》

47《早期教育与天才》

48《儿童心理发展概论》

49《到了上幼儿园的年龄就太迟了》

50《儿童的道德判断》

51《学前儿童的美育》

52《儿童性格的发生》

53《创造性幼儿教育》

54《儿童赏罚心理学》

55《创造力、美术和儿童》

56《怎样培养创造型儿童》

57《3岁定终身》

58《心智的结构》

59《早期教育与能力培养》

60《教育漫话》

另外还有一个很不错，《儿童生来是人》。

七、幼儿教育理念？

1、全面发展理念：提倡在充分发挥孩子天性才能的同时，营造全方位、多元化的发展空间和环境，以期孩子的全面发展；2、综合教育理念：提倡融合艺术、自然、技术、国学及语言等多种学科，为孩子构筑综合素质教育环境。；3、理性教育理念：让孩子能够从多种选择中，从思想上、价值观上、知识观点上自由探索；4、教育氛围理念：确定互动性、友爱和开放性的教育氛围，以促进孩子的自信心、独立性和责任心的培养。