一、泉州牛排的做法大全？

牛排的做法材料牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许做法1、牛肉切成半个巴掌大小的块状（我家4个人刚好每人1块），用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，可能力气不够，拍的不够松。

2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时。

3、剁碎蒜头和洋葱。

4、热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我这个牛排煎得比较生）

5、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。

6、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状。

7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。

二、泉州面条的做法大全？

步骤1/4

将鸡蛋打散，炒好备用、蔬菜切好，焯水备用。

步骤2/4

鱿鱼头将须切段，水烧开，放入烧熟。鱿鱼须变白色即可。捞出备用。水留着。

步骤3/4

往海蛎加入干地瓜粉，摇一摇，使海蛎粘上薄薄的地瓜粉。放入开水中焯熟。最好不要让海蛎粘成一块。水留着。

最后一步

往水（约1.5升）中加入半罐红烧肉，水烧开。将生面弄散放入水中（不要整坨，否则容易板结，不熟），旺火烧熟。加入炒鸡蛋、鱿鱼头、海蛎、蔬菜等，烧熟。关火，加入花生酱、鸡精、白糖、料酒即可。

三、泉州地瓜的做法大全？

　　原料：500g红薯、1杯玉米粒，适量香菜、葱花，¼茶匙辣椒，1茶匙孜然，1茶匙盐，1个鸡蛋，⅓杯黄色玉米粉，½杯植物油。

　　做法：

　　1. 红薯洗净上锅蒸，待叉子可以轻松戳破后关火。蒸红薯的同时准备好其它原料：香菜、大蒜、小葱洗净切末。

　　2. 在一个大碗中加入煮熟的红薯，用勺子将红薯肉压碎，再加入玉米粒、香菜、葱花、辣椒粉、孜然、盐并拌匀。

　　3. 在拌好的红薯混合物中倒入玉米粉，打入一颗鸡蛋继续搅拌均匀。

　　4. 在平底锅中倒入植物油烧热，用勺子舀出适量红薯混合物放入锅中，并压成圆饼装，煎至两面金黄即可捞出沥干，配上自制的蘸料食用。

四、泉州炸醋肉做法大全？

食材准备】

猪肉、蒜泥、胡椒粉、五香粉、醋、盐、鸡精、地瓜粉

备注：猪肉不要选择精瘦肉，最好是选择梅肉，梅肉不是全瘦，夹带这一点肥，用来炸醋肉吃起来不柴，口感更好，如果没有，一般的瘦肉也可以。

【制作过程】

第一步：切肉片

将瘦肉切成片，记住哦，不要切太薄了，差不错2-3mm左右厚度。切肉片一般是顺着纹理切。切好的肉片，放入大碗中。

第二步：腌制肉片

往肉片中加入蒜泥、鸡精、盐、胡椒粉、白砂糖、五香粉、醋抓取均匀入味。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制1个小时左右，这样肉会更加入味。分享调料的几个注意事项：

1、醋：一般炸醋肉要用老醋，而且泉州人独爱用的是永春老醋，老醋味道能香醇浓郁，而且酸中带甜，用来炸醋肉、炸排骨、炸带鱼等，使其味道更突出。（如果喜欢吃醋酸味浓郁，可以加香醋）

2、蒜泥：炸醋肉，我特别喜欢加点蒜泥，味道才够香够入味。蒜泥要捣碎一点，味道才出得来。

3、五香粉：五香粉也是很关键哦，五香粉用来腌制肉，香味浓郁，尤其是油炸的时候，隔着好远都能闻到它的香味。

第三：加地瓜粉

腌制好的肉片取出来，加入地瓜粉，地瓜粉是自家制作的，都是一小块，要先将其捏碎再加入，捏碎成粉加入可以使其与肉片充分混合，抓取至肉片都裹上粉。

第四：炸制

起锅烧油，油七八成熟，将肉片一片片下锅，刚下锅的时候不要立刻搅动，等一面炸定型再翻面继续炸（不管是炸醋肉还是炸带鱼等其他炸物，如果没有炸定型就用筷子去搅动，会使附着在肉表面粉，这样炸出来就不好吃了）。

炸制表面略微金黄酥脆即可（怎么判断炸酥脆了，炸定型，我们翻动醋肉的时候，能明显听到沙沙的声音，而且醋肉表面有蓬松状态）炸制好的醋肉，捞起来控油一下即可。

炸醋肉过程中，切记不要用大火，火候太大，会一下子把醋肉表面炸糊了，你就无法确定里面是否已经熟透了，建议用中小火慢炸，等要出锅前30秒，火候再调大一点。

以上就是跟大家分享闽南炸醋肉家常做法，接下来总结一下要点。

1、醋要用老醋，味道更香醇，最好的永春老醋；

2、五香粉不能少，加入五香粉，醋肉味道更香；

3、炸制过程中火候很关键，炸制定型再翻面搅动。

五、泉州萝卜酸的做法大全？

用料，萝卜 1根

米醋 500g

冰糖 600g

盐 2大勺

辣椒面/小米椒 根据个人口味添加

步骤 1萝卜洗干净，擦干水切成你喜欢的样子，越薄入味越快，也可以切丁粒或者长条形，根据个人习惯和喜好，但不能切太厚。

步骤 2

萝卜切好盘子装起来，放两大勺子盐进去让萝卜出水，腌制时间越长水会出得越多越爽脆，起码腌制半个小时，觉得出水差不多的时候把里面的水倒掉，萝卜用食用水冲洗一下，以免太咸。冲洗后溺干水备用。

六、泉州大学大全，泉州有哪些大学，泉州大学名单一览表？

泉州地区目前的高等院校还是不少的，具体的名单如下，其中实力最强的是华侨大学：

华侨大学

仰恩大学

泉州师范学院

闽南理工学院

福州大学石油化工学院

福州大学晋江校区

福建农林大学安溪茶学院

福建师范大学闽南科技学院

对外经济贸易大学国际学院福建分院

黎明职业大学

福建电力职业技术学院

泉州工艺美术职业学院

泉州医学高等专科学校

泉州幼儿师范高等专科学校

泉州经贸职业技术学院

泉州海洋职业学院

泉州信息职业学院

泉州理工职业学院

泉州轻工职业学院

泉州华光学院

泉州纺织服装职业学院

泉州工程职业技术学院

七、幼儿教育目标？

幼儿园的教育目标是：1、实行保育和教育相结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育，促进其身心和谐发展。2、 促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展，增强体质，培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣。

具体内容如下：

1、发展幼儿智力，培养正确运用感官和进行语言交往的基本能力，增进对环境的认识，培养有益的兴 促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展，增强体质，培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣趣和求知欲望，培养初步的动手能力。

2、萌发幼儿爱家乡、爱祖国、爱集体、爱劳动、爱科学的情感，培养诚实、自信、好问、友爱、勇敢、爱护公物、克服困难、讲礼貌、守纪律等良好的品德行为、习惯以及活泼、开朗的性格。培养幼儿初步的感受美和表现美的情趣和能力。

八、幼儿教育文案？

1、我听过了,我就忘了;我看见了,我就记得了;我做过了,我就理解了。让幼儿多动手去操作，去实践，然后内化于身体。

2、大自然就是最好的课堂，昆虫是孩子们最好的朋友，感受自然接触自然，家里永远模拟不出春夏秋冬。

3、蹲下来和孩子一起探索，你就会发现从孩子角度的美。

4、游戏是孩子本阶段最好的礼物，在游戏中学习成长是最快乐最幸福的事情。

九、幼儿教育名著？

中国幼儿教育经典名著

1《三字经》

2《百家姓》

3《千字文》

4《千家诗》

5《童蒙须知》

6《太公家教》

7《家范》

8《幼学琼林》

9《黄帝内经》

10《千金方》

11《颜氏家训》

12《社学教条》

13《训子语》

14《鲁迅论教育》

15《家庭教育论》

16《陶行知幼儿教育理论与实践》

17《中国幼稚园课程研究》

18《活教育理论与实施》

19《家庭教育》

20《儿童心理的研究》

21《儿童心理学》

22《学前心理学》

外国幼儿教育经典名著

23《雄辩术原理》

24《理想国》

25《论儿童教育》

26《母育学校》

27《爱弥儿》

28《林哈顿和葛笃德》

29《葛笃德如何教育她的子女》

30《新社会观》

31《普通教育学》

32《卡尔威特的教育》

33《人的教育》

34《人是教育的对象》

35《爱的教育》

36《儿童心理学》

37《儿童的世纪》

38《学校与社会》

39《想像教育》

40《实验教育学》

41《实验教育学讲义》

42《蒙台梭利法》

43《民主主义与教育》

44《童年的秘密》

45《萨默希尔——激进的儿童教育方法》

46《教育科学与儿童心理学》

47《早期教育与天才》

48《儿童心理发展概论》

49《到了上幼儿园的年龄就太迟了》

50《儿童的道德判断》

51《学前儿童的美育》

52《儿童性格的发生》

53《创造性幼儿教育》

54《儿童赏罚心理学》

55《创造力、美术和儿童》

56《怎样培养创造型儿童》

57《3岁定终身》

58《心智的结构》

59《早期教育与能力培养》

60《教育漫话》

另外还有一个很不错，《儿童生来是人》。

十、幼儿教育理念？

1、全面发展理念：提倡在充分发挥孩子天性才能的同时，营造全方位、多元化的发展空间和环境，以期孩子的全面发展；2、综合教育理念：提倡融合艺术、自然、技术、国学及语言等多种学科，为孩子构筑综合素质教育环境。；3、理性教育理念：让孩子能够从多种选择中，从思想上、价值观上、知识观点上自由探索；4、教育氛围理念：确定互动性、友爱和开放性的教育氛围，以促进孩子的自信心、独立性和责任心的培养。