挑食一般是缺少维生素，有部分是对什么都不感兴趣。

幼儿园孩子挑食该怎么办？

首先这个问题需要明确一点，孩子是只在幼儿园挑食就，还是在家也挑食。

1.如果在家不挑食，在幼儿园挑食的话，这很有可能是家里做饭太精细，口味太好。因为幼儿园属于大锅饭，口味一定不如小灶炒得好吃，孩子挑食。

这种情况，其实在《幼儿园那些事儿》里面提及过，家长给孩子做饭不要太过精细，这样会让孩子在幼儿园学校挑食。

2.一般而言，都是孩子在家挑食，在幼儿园不挑食。如果在幼儿园挑食，就要考虑是否是孩子安全感缺失严重。

家长是否足够确认孩子明白，即使上幼儿园期间和父母分离，父母依然爱他这一事实。平时多跟孩子表达爱，多抱抱他，等孩子分离焦虑变为安全感时，挑食情况有可能会好转。

3.幼儿园是否存在让孩子感觉到不安的因素。试着排查一下，并解决，或者跟孩子解释清楚，让他安心。

孩子挑食，不吃蔬菜，吃了蔬菜还反胃，怎么办？

我回答一下这个问题。“孩子挑食，不吃蔬菜，吃了蔬菜还反胃这么办？”

有的孩子是这样，不爱吃菜。但是蔬菜的营养成分是五谷杂粮和水果不能替代的，尤其一些维生素和微量元素，是孩子身体成长的必要元素，不可忽视。

我记忆中，我小弟从小的时候就一口菜都不爱吃，一吃菜就哭，看见菜反胃呕吐，连饺子都不吃馅只吃皮。

后来，我看到我妈妈把菜剁碎和成面团蒸馒头给他吃，我妈妈手很巧，做成小刺猬、小兔子等面食，开锅的时候我弟弟高兴得直拍手，我妈还会把菜放粥里煮给他喝。这段佳话都成了我们家的历史故事了。现在弟弟想起来都非常感恩妈妈这么做，因为他说自己现在身体强壮多亏了妈妈当年的“好办法”。

这绝不是编的故事。我觉得你孩子如果吃饭不反胃而吃菜反胃，说明胃口没有问题，只是孩子见到菜时的条件反射而已。如果他讨厌吃菜，就会在潜意识里形成“这个东西不是好吃的，我不喜欢吃，如果吃了会很难受的”的心理反应，引起他对蔬菜反感从心理到身体不适的连锁反应，不是疾病所致。

你试着采用我母亲的这个方法，用破壁料理机把蔬菜打碎和面烙饼、蒸馍、画卷、煮粥、蔬菜面条，让孩子看不出来菜叶，吃的时候你也不要告诉他里面有蔬菜，这样孩子就不会有条件反射的心理作用，就不会反胃，也许吃几次他还会喜欢上这种美食呢。

如果孩子这样吃（试一段时间，有个适应过程）依然反胃，那你就要带孩子去看医生了。希望我的回答能帮助到你。