丹麦超市主要有两大体系,一是coop体系,旗下的超市品牌有kvickly, super brugsen,dagli brugsen,irma,fakta,规模按照排序从小到大,其中kvickly类似街边便利店,fakta类似社区超市,整体coop系的超市特点是规模不大,产品质量比较好,有机产品的比例高,价格较贵,市占率第一;二是丹麦超市集团,旗下品牌有netto,føtex,bilka,规模依次增大,如果按照楼主提问的要达到上下两层楼巨大的体量的,丹麦基本上只有bilka有,类似于国内家乐福沃尔玛之类的仓储超市,丹麦超市集团旗下的超市整体价格比较便宜,netto更是常年占据本地媒体评选对比的最便宜超市,但是缺点就是质量不算好,不如coop系的品质好,尤其netto,蔬菜水果真心是要仔细挑选的。除此之外像aldi,lidl等德国超市也在丹麦有一些连锁店,主打价格便宜,但是店铺分布比较少,体量不大,还有些本地的连锁店,比如remi 1000,MIN KØBMAND,这些也是主打价格,但是规模比较小,店铺也不多。
至于牛奶,则大部分市场都被arla品牌占据,市占率极高,此外还有些别的品牌,主要为各个农场自创品牌,鉴于丹麦严格的食品安全标准,只要市场有卖的,都可以放心购买,且价格差不多,比国内要便宜不少。丹麦的牛奶按含脂量可分为全脂牛奶sødmælk,半脱脂牛奶letmælk,低脂牛奶minimælk,和脱脂牛奶skummetmælk,脂肪含量分别为3.5%,1.5%,0.4%,0.1%,价格基本上在6-10克朗一升区间,相应的有机牛奶则要比普通的贵上1-2克朗左右。
方便面不是所有超市都有,但是大部分都有,不过品牌都不是亚洲常见的品牌,包装规格也很奇怪,普通方便装的都是国内正常包装的三分之一,价格在5-15克朗一包不等,打折的时候可以到2-3克朗一包,杯装的分量也比国内常见的分量小很多,是跟常见飞机餐中加餐的那种一样,价格多在15-25克朗一杯,不过这里普通超市购买的方便面都是只有调味粉,没有勺子,没有叉子,没有蔬菜包,没有油料包。在亚超可以购买到亚洲的方便面,主要以韩国的为主,中国的方便面选择并不多,价格在10至15克朗左右一包。