以下列举了一些常见的事件，供读者参考。(1)自己的餐具掉在地上，可向服务员索取。(2 )不慎将酒、水、汤汁溅到其他客人衣服上，表示歉意即可，并递上手帕或餐巾。不必恐慌赔罪，反使对方难为情。(3 )失手打翻了酱碟，应向注意到你的人婉言致歉，不要大声嚷嚷，也不要没完没了地自责。(4)席间一般关掉手机，或把手机调至震动。离席回电时，应向主人或左右的客人致歉，轻轻拉开座椅离去。

父母在教育中为什么要掌握小儿的心理特点？

父母在教育和训练中，要掌握小儿的心理特点，尤其全家人对儿童的要求和教育方法必须一致，否则会造成儿童心理紊乱。成人对儿童应一视同仁，不能有所偏袒，以免造成小儿缺乏信心和顽固任性，对培养习惯不利。一岁半至二、三岁的小儿，常表现一定的抵抗性，喜欢说“不”，对此应采取策略，凡事必须正面诱导，向小儿提出明确要求，并指出为什么要这样做，为什么不能那样做。儿童喜学榜样，模仿性极强，故在饮食、睡眠、遵守交通规则等生活习惯上，同其他行为一样，成人应做出良好榜样，并鼓励儿童之间相互学习，养成良好习惯，改正缺点。