一般孩子对喜欢吃的某种食物就吃得很多，而对不喜欢吃的食物则吃得很少，甚至乾脆不吃。很多时候，当孩子表现出不喜某些食物时，家长并不是劝说或讲道理，而是一味地迁就。他们认为，随着年龄的增长，孩子会自然而然改掉挑食的毛病。但事实并非如此。专家提醒，孩子的过分挑食会导致某些营养的摄入不足或过量，导致孩子容易生病或是过度肥胖，严重影响他们的生长和发育。孩子挑食成因 医学专家表示，婴儿时期的孩子只有单味觉，没有分辨复合味道的能力，此时母亲应尽量采取母乳喂养，或者给孩子喝的牛奶中不加糖、辅食果汁，保持原汁原味，这样孩子的味觉记忆中没有口味过重的东西，长大后就不容易挑食。其实，孩子在成长过程中出现挑食的现象，这与家长的态度很有关系。比如孩子这一餐某种食品多吃一点，那一餐另一种食品多吃一点，而假如家长过于纵容就会促成孩子吃饭挑食的坏习惯。吃自己喜爱和可口的食物是人的天性，家长一味地满足孩子的“口腹之欲”，就可能使孩子得不到平衡的膳食，从而导致孩子发生食物富足型的营养不良。

孩子对喜欢吃的某种食物就吃得很多，而对不喜欢吃的食物则吃得很少，甚至不吃。很多时候，当孩子表现出不喜某些食物时，家长并不是劝说或讲道理，而是一味地迁就。他们认为，随着年龄的增长，孩子会自然而然改掉挑食的毛病。但事实并非如此。专家提醒，孩子的过分挑食会导致某些营养的摄入不足或过量，导致孩子容易生病或是过度肥胖，严重影响他们的生长和发育。　　其实，孩子有挑食的情况，这与家长的态度也有关系。例如，当孩子表现出不喜某些食物时，家长都在一味地迁就。一味地满足孩子的“口腹之欲”，他们认为，随着年龄的增长，孩子会自然而然改掉挑食的毛病。甚至有些家长追着孩子喂饭。对待幼儿“挑食”行为，请家长朋友们尽量做到以下：　1、合理安排孩子吃零食的时间、数量，尽量减少消零食;2、不要强迫孩子吃某种食物，以免加深孩子对这种食物的反感;3、经常变化花样以及创造愉快的进餐环境等，引起孩子的食欲;4、用生动形象的教育方法，诱导孩子懂得吃各种食物的好处。其实，孩子的偏食或挑食习惯往往是受到成人的饮食观念和习惯的影响。有的家长本身就挑食或偏食，见样学样，孩子是受到了家长的影响。有的是因为家长喂养不当造成的，比如对于孩子爱吃的东西，有的家长就随意让他吃，有时一次吃得太多，孩子容易吃伤。当然也有孩子的原因，比如孩子的口味比较挑剔、吃零食影响进餐时的食欲、饭前或吃饭时喝过多的果汁或含糖饮料等。　　所以，专家提议，家长要想丰富孩子的口味，首先要以身作则，以自我良好的饮食习惯为孩子做出示范。在合理的范围内，能够允许孩子选择自我喜欢的食物;在指导孩子的饮食时，不要威胁或哄骗，孩子做得好时要及时表扬和鼓励。