硬果类食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，包含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。

枣中含有丰富的维生素C，第100G鲜枣内含维生素C380-600毫克，酸枣达1380毫克。

建议主食中加入小米：
小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分，有健脑主之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。

小宝宝的智力受到哪些因素的影响？哪些食物可以增强智力？

八大因素决定宝宝智商

1.遗传

一般来说，父母智商高，宝宝的智商也不会低。这种遗传因素还表现在血缘关系上，父母同是本地人，孩子平均智商为102;而隔省结婚的父母所生的宝宝智商达109;父母是表亲，低智商的宝宝明显增加。

2.晚育

女人在23岁之前29岁以后生育的宝宝，智力不如在24―28岁之间生育的宝宝。而男人在30岁左右当爸爸最合适。

3.早餐

早餐的质量高低对处于生长发育“旺季”的孩子来说显得特别重要。

4.活动

宝宝并不只是吃了睡、睡了吃的“动物”。多创造条件让宝宝活动，是促进宝宝大脑发育最有效的办法。小时候调皮捣蛋的孩子，长大了大多聪明。

5.母乳

母乳中含有多种促进宝宝智力发育的活性物质，特别是对智力发育有重要影响的牛磺酸比牛奶要高出10倍之多。吃母乳长大的宝宝比吃代乳品长大的儿童智商要高出3―10分左右。

6.肥胖

体重超过正常儿童20%的宝宝，其视觉、听力、接受知识的能力都会处于较低的水平。这是因为肥胖儿过多的脂肪进入脑内，会妨碍神经细胞的发育和神经纤维增生。

7.环境

生活在枯燥环境里的宝宝，如弃婴，得不到母爱及良好的教育，智商会较低。据研究调查表明，这类宝宝3岁时平均智商仅为60.5，反之，处于良好环境的3岁儿童智商平均为91.8。

8.药物

某些药物会影响宝宝的智力，如长期服用抗癫痫药物可使智商偏低，当停药若干年后，智商便会有所提高。

宝宝怎样才能更聪明呢?

儿童的大脑功能除与遗传、环境等因素有关外，营养也有相当重要的作用。这里介绍一些日常生活中常见的有益于儿童大脑健康发育的食品，父母不妨给孩子多吃点。

1.大豆：大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

2.小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食。

3.鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

4.鱼类：鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。

5.牛奶：每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

6.葱蒜：葱蒜中都含有前列腺素A、蒜中还含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B1还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

7.肝肾：动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足，红血球运输氧气，使思路更敏捷。

8.虾皮：虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

9.大枣：大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。

10.黄花菜：黄花菜被人们称为“健脑菜”，它具有安神作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以，儿童常吃黄花菜对健脑非常有益。

11.核桃：桃桃仁含40%-50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。

12.菠菜:菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸，另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。

遗传，维生素C摄入水平，与父亲接触等因素。牛奶，蛋类，海鱼类，苹果，香蕉，核桃，小米，玉米，菠菜可以提高智力