DHA是中枢神经系统的重要结构成分 在宝宝的脑袋里,脑干含有50%-60%的脂类﹐其中在大脑灰质的特殊磷脂中﹐ DHA占总脂肪酸的33%,它是脑组织的构成元素。 胎儿期,脑部发育非常快,需要大量DHA 科学研究描绘了脑部发育的曲线图,我们可以看到:胎儿期至出生后1岁,脑部发育的速度非常快——孕期最后3个月,宝宝脑重增加260%,宝宝12个月时,脑重增加175%。然而,1岁以后,这个增长速度就开始减慢。 在这个发育高峰期中,脑细胞数量的增殖主要集中在胎儿期,而轴突和树突的生长、脑细胞的长大则集中在出生后。无论是脑细胞的分裂,还是轴突和树突的生长都需要大量的DHA。 持续补充充足DHA,促进宝宝智力的发展 挪威研究显示,母亲从孕期直到产后3个月,持续补充高水平的DHA,孩子在4岁时智商测试分数会得到提升。 最新的科学研究还发现,宝宝出生后持续补充足量DHA,不仅在18个月时智力发育指数高7分,在4岁时,IQ得分也高7分。也就是说,胎儿和婴儿期补充足量DHA,对宝宝智力提升的帮助是长期的、持续的. 以下食谱建议: 早餐 麻酱肉末卷、小米红豆粥 加餐 酸奶或孕妇配方奶粉 午餐 米饭、清蒸海鲈鱼、蒜蓉油麦菜、豆角炒鸡蛋、胡萝卜、马蹄煲瘦猪肉 加餐 鲜橙一个或橙汁一杯 晚餐 米饭、豆腐干芹菜炒牛肉、虾米煲大芥菜、西洋菜(或白菜干)猪骨汤 加餐 面包、牛奶或孕妇配方奶粉