人大脑的聪明程度是和遗传有关的，当然后天的营养和后天的锻炼也非常重要。有下面一些食物可以帮助补脑，让大脑变得更聪明：第一类，海产品，特别是深海鱼类，鱼类含有许多不饱和脂肪酸、蛋白质、无机盐和维生素，有助于提高记忆力，让大脑变的更聪明。第二类，干果中的核桃，核桃中80%多的脂肪是不饱和脂肪酸，还含有丰富的镁、钾以及各种维生素，比如维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸等，这些都有助于提高记忆力。第三类，牛奶，牛奶中含有丰富的矿物质钙、磷、铁、锌等，而且牛奶是人体钙的最佳来源，牛奶中的蛋白质也非常容易吸收。第四类，其他的食物，比如瘦肉、蛋类、碳水化合物、蔬菜、水果等也非常重要，要均衡饮食。除了食物以外，强壮的身体和充足的睡眠同等重要，强壮的身体心肺功能好了，能够保证大脑有足够的血和氧的供应。休息好了，睡眠充足了，可以让大脑得到充分的休息和调整，保持一种最佳状态。

提升孩子的智力最主要的就是均衡的饮食，不能有偏食、挑食的情况，让孩子养成一个良好的生活习惯，尽可能的多吃一些蛋白质和不饱和脂肪酸。食物当中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素需要均衡。平时让孩子多吃一些鸡蛋，鸡蛋当中还有比较多的卵磷脂，可以使脑当中乙酰胆碱的释放增多，提高儿童的记忆力和接受能力。大豆当中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，是脑细胞的生长修复的基本成分。大豆当中含有的卵磷脂，可以增强和改善儿童的记忆力。鱼类当中含有丰富的蛋白质、白蛋白以及大量的不饱和脂肪酸、还有丰富的钙、磷、铁以及维生素，适当的摄取可以增强和改善儿童的记忆力。