燕窝其实就是一类鸟儿们的口水, 与大多数动物的口水一样并没有多少营养价值, 但是燕窝的营养价值却被商家夸大了, 其实稍微懂得一点营养知识的人都能自己分辨燕窝是否真的有营养作用, 建议父母们育儿时多学习一下营养知识, 对孩子的身体和对自家的钱包都有好处.
确实, 燕窝蛋白质含量高达60%以上,仅看数字会误认为燕窝是一种高蛋白食物,但是再仔细了解一下便会发现, 燕窝中人体所需的必需氨基酸含量远远低于我们日常吃的肉食, 燕窝中必需氨基酸的比例才34%左右, 而我们经常吃的猪牛羊鸡鸭鹅必须氨基酸占比80%, 营养成分谁多谁少一目了然.
有人会说燕窝当中含有特殊的成分,即是唾液酸. 这个卖点又是商家误导大家的地方, 唾液酸这种成分在日常吃的牛羊肉以及鸡蛋、牛奶中也能获取,并不一定要吃燕窝. 而且燕窝吃的时候都是一片炖一盅汤, 就是有点唾液酸也早被稀释了, 根本无法满足身体所需的营养.
再加上现在燕窝造假严重,燕窝里面有没有唾液酸都是一个问号, 大家想想天下哪有那么多的鸟儿天天没事就吐口水做窝呢? 鸟儿的生产和商家的产出完全不成比例, 真假自辨.
所以无论是家长自己还是给孩子补充营养, 最好的方法是鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果等等这些均衡在平时的饮食中, 就完全能够满足孩子成长所需的所有营养了, 大可不必花那么多的钱去买燕窝来为孩子补充营养了.