燕窝是一种天然食品，含有丰富的多种氨基酸，其中特有的燕窝酸是宝宝发育的重要成分，可以提高宝宝的大脑发育和智力，增加宝宝的抵抗力和免疫力；燕窝的活性蛋白质在脑神经兴奋与抑制方面起重要作用，对预防儿童多动症有积极效果；富含的天然活性钙，满足宝宝成长发育对钙质的需求；可以调理肠胃，增加宝宝的食欲，帮助消化与吸收；可强壮身体各方面的机能，提高免疫力，预防疾病的侵袭。吃燕窝对小孩子成长是十分有益的。
  事实上，香港和新加坡有很多华人是给小孩每天吃燕窝粥当早餐的。谈到必要性，可视经济情况和小孩子的成长情况进行合理安排，建议如下：
  ⑴对于身体较虚弱的小孩子：适当进食燕窝有利于提高身体抵抗力。燕窝中不仅含有活性蛋白，易于人体吸引，还有丰富的氨基酸和对人有益的微量元素，对于正长身体的儿童很有帮助。值得一提的是，选用如蔡府燕窝等品牌的燕窝，完全天然环保，没有任何副作用，让孩子吃得更放心。
  ⑵对于进入学习阶段的青少年：孩子面临中考或高考，特别耗费脑力。而燕窝含有一种叫“燕窝酸”的成份，能作用于脑部，对提高脑力十分有益。因此，已有不少家庭选择燕窝当作孩子们考前的必备营养品。
  建议：针对儿童和青少年，可调制豆浆燕窝、牛奶燕窝、燕窝粥等，更健康营养。
文摘来自 蔡府燕窝,皇家品质！

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